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シンガポールで絶対に試してみるべき美食!チリクラブ、バクテー、ラクサなど10種類の本格的な料理を体験しよう!

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2023/11/03 で公開

ディレクトリ

主なハイライト

シンガポールは、豊かな文化的多様性を持っているため、自然に隣国の味を料理に取り入れています。最近、私たちはシンガポールへの家族旅行ガイドを共有しました。そして今、私たちは街中で簡単に見つけることができる10の必食料理のリストをまとめました。このガイドには、これらの美味しい料理を味わうことができる人気のあるレストランのおすすめも含まれています。さあ、ダイブしましょう!

チリクラブ

チリクラブ
シンガポールにいるなら、必ずチリクラブを試してみることをお勧めします。この料理は、ジューシーで肉厚なシークラブを完璧に調理したものです。鮮やかなサンバルチリソースで炒め、コーンスターチでとろみをつけ、最後に溶き卵を加えて仕上げます。その結果、甘くて酸っぱくて辛い味わいのおいしいミックスができます。通常、蒸し米や揚げパンと一緒に提供され、素晴らしいソースの最後の一滴まで拭き取るのに最適です。シンガポールのほとんどのシーフード店でチリクラブを見つけることができますが、特に有名な2つのスポットを紹介します

ジャンボシーフード

詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください:ジャンボシーフードウェブサイト 営業時間は毎日11: 30 AMから11:0 0 PMまでです。 所在地: 30 Merchant Road,#01-01/02,Riverside Point,シンガポール
アクセス方法:クラークキー駅C出口から徒歩2分

看板なしシーフード

公式サイト:看板なしシーフードFacebook 営業時間は11: 0 0 AMから1:0 0 AMまでです。 住所: 414 Geylang Road,シンガポール アクセス方法:アルジュニードMRT駅から徒歩5分

海南チキンライス

海南チキンライス
もしシンガポールを本当に代表する料理があるとすれば、それは海南チキンライスです。この料理は中国の海南島発祥で、シンガポール文化に深く根付いた経緯について多くの議論を引き起こしました。その起源に関わらず、シンガポールが海南チキンライスを愛される定番料理にしたことは明らかです。その魔法は、柔らかくジューシーな鶏肉とバターで調理された香り高いご飯の完璧な組み合わせにあります。シンガポールの各レストランには、独自のソースがあり、このクラシックな料理に特別なタッチを加えています。海南チキンライスはシンガポールのほとんどの場所で見つけることができ、それぞれの置くはわずかに異なる体験を提供します。ですので、すでに馴染みがある場合でも、シンガポールにいるときには、市内の様々なバージョンを探索することが必須です。

Boon Tong Kee海南チキンライス

公式ウェブサイト:Boontongkeeウェブサイト
営業時間:午前11時から午後2時45分、午後5時15分から午後9時30分まで 住所: 34 Whampoa W,#0 1-93,シンガポール アクセス方法:地下鉄の文昌駅で降りて、到着します。

ティアンティアン海南チキンライス

営業時間: 10:0 0 AM-8:0 0 PM、月曜日は休みです。 住所: 1 Kadayanallur St,#01-10/11Maxwell Food Centre,シンガポール アクセス方法: MRTチャイナタウン駅から徒歩8分

バック・カット・ティー

バック・カット・ティー
新鮮な豚骨と香り高い中国のハーブを完璧に煮込んだ愛される料理であるBak Kut Tehのボウルを味わっていると想像してください。その結果、内側から温める豊かで風味豊かなブロスができます。さらにキックを加えるために、コショウの一振りが加えられています。この料理は非常に心地よいだけでなく、夜遊びの後に体を解毒するのにも役立ち、シンガポールで人気があります。

ソンファバクテーSong Fa Bak Kut Teh

公式ウェブサイト:ソンファバクテーのウェブサイト 営業時間は10: 30 AMから9:30 PMまでです。 住所: 11 New Bridge Road,0 1-0 1,シンガポール アクセス方法: MRTクラークキー駅から徒歩1分

ダウンロードNg Ah Sio Bak Kut Teh

公式ウェブサイト:黄雅思肉骨茶 営業時間:午前9時から午後9時まで 住所: 208 Rangoon Rd,シンガポール21845 3 アクセス方法: MRTファーラーパーク駅から徒歩8分

カヤトースト

カヤトースト
シンガポールの愛される朝食の定番であるカヤトーストで一日を始めることを想像してみてください。この美味しい料理には、甘いカヤジャムとバターがたっぷりと塗られた完璧にトーストされたパン2枚が使われています。体験を完成させるために、半熟卵と一緒に提供されます。究極の味わいを求める場合は、伝統的なミロの飲み物と合わせてください。私たちを信じて、あなたの味覚はあなたに感謝するでしょう!

ヤ・クン・カヤ・トースト:伝統の味

公式サイト:雅くんのウェブサイト 今すぐ予約:Ya Kun-シンガポール 営業時間:月曜日から金曜日まで午前7時30分から午後4時まで、週末は午前7時30分から午後3時まで、祝日は休業です。 住所: 18 China Street,#0 1-0 1,Far East Square,シンガポール アクセス方法: MRT Ya Yi駅から徒歩3分

トーストボックス

Toast Box公式サイト:Toast Box公式サイト 営業時間:日曜日から木曜日0 7: 30 AM-0 9:0 0 PM,金曜日から土曜日0 7:30 AM-0 9:30 PM 住所: 133 New Bridge Rd,#0 1-46 Chinatown Point,シンガポール アクセス方法: MRTチャイナタウン駅から徒歩1分

ココナッツライス

ココナッツライス
ココナッツライスの美味しい世界に飛び込みましょう!この食欲をそそる料理はマレーシアにルーツを持ちますが、シンガポールにやってきてから美しく進化しました。今日、シンガポールのココナッツライスは、ココナッツミルクとパンダンの葉で完璧に調理された香り高いライスについてです。通常、ぱりっとしたチキンウィングと目玉焼きと一緒に提供され、見るだけでなく食べるのも楽しい食事を作り出します。

チョンパン・ナシ・レマック

公式ウェブサイト:Chong Pang Nasi Lemak Facebook 営業時間は午後5時から午前6時30分までです。 住所: 447 Sembawang Road,シンガポール 道順:バス番号858または969に乗ってOpp Blk 101駅まで行き、そこから目的地まで短い5分の散歩を楽しんでください。

ラクサ

ラクサ
メディアによって世界トップ10の料理にランクインされたラクサは、真の料理の宝石です。あなたが訪れる置くごとに、ユニークな味と材料を持つわずかに異なるバージョンが提供されるかもしれません。シンガポールでは、ココナッツミルクで作られた濃厚でクリーミーなカレーブロスを誇るカレーラクサがあります。一方、マレーシアのラクサは、酸味とスパイシーな魚のスープに傾いており、完全に異なるが同様に楽しい味の体験を提供しています。

Sungei Roadラクサ

営業時間:午前9時30分から午後4時まで、水曜日は休みです。 住所: 27 Jln Berseh,#0 1-1 00,シンガポール
アクセス方法: Jalan Besar MRT駅から徒歩6分

328 Katong Laksa-A Taste of Traditionカトン・ラクサ

公式サイト:32 8カトン・ラクサのウェブサイト 営業時間は午後5時から午前6時30分までです。 住所: 51 East Coast Road,シンガポール アクセス方法: 10、12、14、または32番のバスに乗り、Opp Roxy Square駅で降りてください。

カレーフィッシュヘッド

カレーフィッシュヘッド
伝統的なインドカレーに素晴らしいアレンジを加えると、カレーフィッシュヘッドができます。この料理は、エラが主役の赤鯛の肉厚な頭についてです。他のカレーとは異なり、やや甘みがあります。オクラやナスなどの野菜と一緒に調理されることが多く、ココナッツミルクまたはタマリンドジュースで濃縮されることが多く、美味しい深みを加えます。美容コンテストには勝てないかもしれませんが、ご飯と一緒に食べると、最高の食事になります!

サクンタラ

公式ウェブサイト:Sakunthalaのウェブサイト 今すぐ予約:Sakunthala's Food Palaceで予約する 営業時間:午前11時から午後11時まで 住所: 66 Race Course Road,シンガポール アクセス方法: MRTリトルインディア駅から徒歩2分

ムトゥカレー

公式サイト:ムトゥカレーのウェブサイト 営業時間は10: 30 AMから10:30 PMまでです。 住所: 138 Race Course Road,シンガポール アクセス方法: MRTリトルインディア駅から徒歩5分

サミーのカレーレストラン:料理の冒険

公式サイト:サミーのカレーサイト 営業時間: 11:30 AM-3:0 0 PM,6:0 0 PM-10:0 0 PM,火曜日休み
住所: 25 Dempsey Rd,シンガポール
アクセス方法: 7番、105番、106番、123番、174番のバスに乗り、CSCデンプシークラブハウス駅まで徒歩3分です。

サタイ

サタイ
サテは、東南アジア全域で見つけることができる愛される料理です。屋台で軽く食べたり、高級レストランで食事をしたりする場合でも、サテは定番です。シンガポールにいるときは、サテの串焼きを見逃さないでください。これらの美味しいお菓子は、炭火で焼かれた肉や野菜に美味しいサテソースをかけたものです。香りはよだれが出るほどで、味は忘れられません。ここには、ぜひチェックすべきフードストリートがあります

Lau Pa Sat&Satay Street周辺ホテル

公式ウェブサイト:ラウ・パ・サット・フードコートのウェブサイト 今すぐ予約してください:INA SATAY at Lau Pa Sat 営業時間:平日は午後7時から午前3時まで、週末は午後3時から午前3時までです。 住所: 18 Raffles Quay,シンガポール
アクセス方法: MRTラッフルズプレイス駅F出口から徒歩5分

インドのパンケーキ

インドのパンケーキ
シンガポールには活気あるインド人コミュニティがあり、どこでもインド料理を見つけることができます。その中でも特に印象的なのがインドのパンケーキです。熟練したシェフたちが生地を叩いたり伸ばしたりするのを見るのは、それ自体がスペクタクルです。伝統的に、これらのパンケーキは濃厚な魚カレーやラムカレーと一緒に食べられます。しかし、甘いものが好きなら、ラッキーです!今ではチョコレートやアイスクリームなどの味が特徴の甘いバージョンもあります。どの時間帯でも、これらの美味しいインドのパンケーキを試すことをお見逃しなく!

Zam Zamレストラン:料理の宝石

公式サイト:Zam ZamレストランのFacebookページ 営業時間:火曜日から日曜日まで、午前7時から午後11時まで、月曜日は午前11時から午後11時まで営業しています。 住所: 69 7-699 North Bridge Road,シンガポール アクセス方法:ブギスMRT駅から徒歩7分

サンドイッチアイスクリーム

サンドイッチアイスクリーム
誰が良いノスタルジアを愛さないでしょうか?サンドイッチアイスクリームは、香港でアイスクリームトラックを追いかけた日々に私たちを連れ戻します。確かに、それは最も高級なデザートではないかもしれませんが、シンガポールの暑さが容赦ないときには特に人気があります。クリーミーなアイスクリームの長方形のスラブが、柔らかい四角いパンまたは2つのサクサクしたクッキーに包まれていると想像してください。そして、時には、パンは異なる色で提供され、このさわやかなおやつに遊び心を加えます。暑さをしのぐ楽しく美味しい方法であり、ぜひ試してみることを強くお勧めします!

アイスクリームレンガサンドイッチカート

住所:シンガポール、オーチャードロード、IONオーチャードモールのすぐ外
アクセス方法: MRTに乗ってオーチャード駅まで行く

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