【天津料理】天津の特産品トップ10!ゴブリ包子、エルドゥオヤン揚げケーキ、マフア。。。

天津に来たら、この街の美味しい地元のお菓子を絶対に見逃すわけにはいきません!豊かな食文化遺産を持つ天津では、ユニークな味がいっぱいの伝統的なスナックがたくさんあります。その名前を聞くだけで、あなたの口の中がよだれを垂らすでしょう!今日は、Kinnsoが天津で試すべきトップ10の食べ物のリストをお届けします。これらの食べ物は、あなたがもっと食べたくなるでしょう!

天津の美食を探索しているなら、象徴的なゴウブリ蒸しパンは見逃せません。これらのパンは、清朝の光緒時代にまで遡る豊かな歴史を持っています。物語によると、客であふれた店主は、かつて待っていた客に「犬でさえあなたに注意を払わないだろう」と言ったことがあります。その瞬間から、店は「ゴウブリ」という奇妙な名前を得ました。これは「犬は無視する」という意味です。これらのパンは、繊細で薄い皮、たっぷりの中身、風味豊かなブロスで有名です。一口食べれば、その風味豊かな良さに夢中になるでしょう。

もし天津に行くことがあれば、絶対に「耳穴揚げケーキ」を試してみるべきです。この伝統的なスナックは、耳のような形状からユニークな名前を得ています。一流のもち米から作られたこのケーキは、完璧に揚げられ、金色になり、ぱりっとした食感になります。通常、細かいグラニュー糖を振りかけたり、甘い小豆ペーストで詰めたりして提供されます。地元民にとって、これらの美味しいおやつは単なる食べ物以上のものであり、幼少期の思い出のノスタルジックな一口です。

1997年の創業以来、十八街馬華は天津で愛されるスナックに急速になりました。この美味しいおやつは、伝統的な馬華に現代的なアレンジを加え、エキサイティングな味を加えたものです。ごま、落花生、塩と胡椒、ネギなどのバリエーションがあり、特別な詰め物もあります。独特の形状と魅力的なぱりっとした食感のおかげで、十八街馬華は今やこの地域を訪れる人にとって必須のお土産となっています。

天津の街をさまよっている自分に気づいたら、地元で愛されるストリートスナックである「Jianbing Guozi」を絶対に試してみるべきです。卵、カリカリのワンタン、揚げた生地スティックなどの具材のメドレーを包むぱりっとしたクレープを想像してください。それに特別な甘辛いソースをかけると、食感と味を完璧にバランスさせたおいしいおやつになります。それぞれの一口には、甘いものとしょっぱいものの素晴らしいミックスがあり、見逃せない魅力的なスナックになります。

天津の魅力的な小さなパンは必食です!繊細で薄い皮とたっぷりの中身で、完璧にぱりっとした黄金色の底を誇っています。一口食べると、おいしい肉汁が爆発して出迎えてくれます。酸味のある甘酢ソースにつけて、忘れられない味わいにしてください!

大連火焼は、天津の愛される伝統的なペイストリーで、ロバの背中にかけられた布袋のように見えることからその名がついています。この美味しいお菓子は、一流の小麦粉で作られ、豚肉や春雨などの美味しい具材で詰められています。その後、両面が美しく金色になるまで完璧に焼かれます。その結果、薄くてぱりっとしたクラストがジューシーで風味豊かな内部に変わり、単に抵抗できなくなります。

もし天津に行くことがあれば、絶対にグオバカイを試してみるべきです!この料理は家族の集まりや宴会での定番料理です。ぱりっとした米の皮をベースに、エビ、豚肉、黒キノコの炒め物をたっぷりと入れ、美味しくとろみのあるブロスで煮込んだものを想像してください。スパイシーなキックがあり、リッチで味わい深い味わいがあり、ご飯と一緒に食べるのに最適です!

ドンキーロールは、天津発祥の愛されるハラールのおやつで、豆粉から作られています。これらの美味しいロールは、甘い小豆ペーストまたはナツメペーストで詰められ、大豆パウダーでたっぷりと振りかけられています。外側は誘惑的な黄金色で、一口食べると柔らかく、粘り気があり、甘い中心部が現れます。お茶と一緒に楽しんで、ちょっとした天国の一切れを手に入れましょう!

甘いものが好きなら、Sugar Fire Burnは見逃せません。このおやつは、ぱりっとした外側に、口の中に広がる茶色い砂糖のフィリングが隠されています。甘さはちょうどよく、強すぎることはありません。おいしいパンケーキや豆乳との相性も抜群です!

伝統的なおやつをお探しの場合、天津ビッグマフアは必食です!十八街の小さいマフアとは異なり、このマフアは20ー30 cmの大きさが印象的です。外側は素晴らしくぱりっとした食感で、内側は柔らかくふわふわしています。ごまをトッピングして、口の中に広がる香りがあり、アフタヌーンティーと一緒に楽しむのに最適なスナックです。