사천에서 꼭 먹어봐야 할 10가지 요리! 매콤하고 향기롭고 미뢰를 위한 간식사천 요리 추천

마포 두부는 사천 요리에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 이 요리는 매콤하고 풍미가 좋은 고기 소스에 적신 부드럽고 부드러운 두부를 자랑하며, 입에 침이 고이는 듯한 열, 향신료, 신선함, 향이 조화를 이룹니다. 마포 두부를 만드는 것은 매우 간단하지만, 부드럽고 매끄러운 질감을 완벽하게 못질하려면 조리 시간과 온도에 세심한 주의가 필요합니다. 또한 매운맛을 취향에 맞게 조절할 수 있어 처음 보는

대담한 맛의 팬이라면 쿵파오 치킨은 꼭 먹어봐야 할 음식입니다! 이 요리는 원래 청나라 궁중의 식탁을 장식했고 그 이후로 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식이 되었습니다. 바삭바삭한 땅콩과 생동감 넘치는 붉은 피망이 어우러진 부드러운 닭고기 조각을 상상해 보세요. 한 입 한 입 가득 즙이 많은 닭고기와 바삭바삭한 땅콩이 완벽하게 어우러져 잊지 못할 맛을 연출합니다.

"물에 삶아"라는 이름에 현혹되지 마세요 - 매운 삶은 생선은 사실 생선 살코기를 불타는 국물에 담그기 전에 뜨거운 기름에 요리하는 것입니다. 이 요리의 가장 좋은 생선은 횃불이나 풀 잉어와 같은 신선한 흰색 품종으로, 부드러운 고기가 국물의 맛을 완벽하게 흡수하기 때문입니다. 이 살코기는 풍부한 국물의 매콤하고 매콤한 음을 흡수하여 바삭하면서도 탄력 있는 식감을 전달하여 미뢰를 감질나게 합니다. 만약 여러분이 대담한 맛을 좋아한다면,

대담한 맛의 팬이라면 두 번 익힌 돼지고기는 꼭 먹어봐야 할 음식입니다! 이 요리는 신선한 파와 함께 완벽하게 볶은 즙이 많은 삼겹살을 특징으로 합니다. 지방과 살코기가 이상적인 삼겹살은 재빨리 튀긴 후에 부드럽고 즙이 많아집니다. 향긋한 파와 매운 된장을 넣으면 그 결과는 저항하기 힘든 고소하고 매운 기쁨입니다. 쌀과 완벽하게 어울리며, 종종 식탁에서 두 번째 도움이 됩니다. 사실, 이 요리는 모든 식사의 "별"입니다!

별난 이름이 당신을 속이지 않도록 하세요 - 커플의 폐 조각은 사천 요리에서 사랑받는 차가운 요리입니다! 이 감질나는 간식은 쇠고기, 소고기 혀, 그리고 소고기 곱창을 한데 모아서 매운 고추기름과 사천 고춧가루로 아낌없이 코팅합니다. 결과는? 더 많은 것을 위해 돌아올 수 있는 적당한 양의 열입니다. 소고기는 완벽하게 부드럽고 쫄깃쫄깃쫄깃하며, 새콤달콤한 소스와 짝을 이루어 더운 여름날 식욕을 돋우고 식히는 것을 거부할 수 없는 선택입니다

단단 국수는 의심할 여지 없이 사천에서 온 가장 상징적인 길거리 음식입니다. 그들의 이름은 거리를 거닐고 있는 상인들에 의해 어깨 기둥에 실려 팔린 구식 방식에서 유래했습니다. 이 국수는 매운 기름, 참깨, 고춧가루, 다진 파를 맛있게 섞은 것입니다. 결과는? 맛, 열, 향이 가득한 요리입니다. 국수 자체는 쫄깃쫄깃하고 매끄러운 완벽한 균형으로, 각 가닥은 중독성이 강한 소스로 아낌없이 코팅되어 있어 한 입 먹을 때마다 더 갈망

여러분의 미각을 돋보이게 할 요리를 찾고 있나요? 맵고 사워 잘게 썬 감자가 여러분이 필요로 하는 것일 수도 있어요. 얇게 썬 감자 조각이 부드럽고 달콤하고 매운 소스에 던져진다고 상상해 보세요. 톡 쏘는 맛과 매콤한 맛이 어우러진 감자의 바삭바삭함이 상쾌하고 기름지지 않은 반찬을 만들어줍니다. 그것은 더운 여름날에 더위를 식히기에 완벽하고 젊은 사람들과 노인들 모두에게 인기를 끌 것입니다. 일단 이 요리법을 익히면, 여러분은 여름 가족

만약 여러분이 대담한 맛의 팬이라면, 사천에서 온 매운 기름 완톤은 필수입니다! 이 맛있는 조각들은 작은 금괴 모양의 반죽에 싸인 맛있는 혼합물로 가득 차 있습니다. 그리고 나서 그들은 펀치를 포장하는 붉은 기름, 칠리 파우더, 그리고 사천 후추 가루의 군침이 도는 혼합물에 던져집니다. 한 입 먹을 때마다 속을 채우는 즙이 솟구치는 반면, 겉 껍질은 완벽하게 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. 풍부하고 매콤한 붉은 기름은 미뢰를 따끔거리게 할 추가적인 풍미를 더해줍니다. 일부 창의적인 식당들은 전통적인 돼지고기 속을 쇠고기나 새우로

만약 여러분이 쓰촨에서 완벽한 여름 요리를 찾고 있다면, 잘게 썬 닭고기 냉면보다 더 멀리 보지 마세요. 부드럽고 잘게 썬 닭고기와 바삭바삭한 줄리엔 오이를 섞고, 모두 매운 붉은 기름과 크림 같은 참깨 소스를 뿌린다고 상상해 보세요. 차갑고 쫄깃한 국수와 섞으면 상쾌하고 풍미가 있는 간식이 나옵니다. 닭고기는 비단결 같고 입안에서 녹는 반면, 국수는 즐거운 씹는 맛을 제공합니다. 톡 쏘고 달콤하고 약간 매운 소스를 얹은 이 요리는 여름 더위를 이기는 궁극적인 방법입니다. 그러니 청두에 있을 때는 반드시 동네 골목을 둘러보고 잘게 썬

만약 여러분이 사천 요리를 탐험하고 있다면, 여러분은 보보 치킨을 절대 놓칠 수 없습니다. 이 요리는 신선한 닭고기로 시작해서 조각으로 자르고 향신료와 고추를 섞어서 볶아서 향을 정말 돋보이게 합니다. 일단 다 익으면, 닭고기는 땅콩과 오이를 넣은 냄비에 넣어 모든 것이 함께 끓고 그 맛있는 맛을 흡수할 수 있게 해줍니다. 이 마법은 닭고기 지방, 고추, 사천 후추로 만든 요리의 밑부분에서 실제로 일어납니다. 이 조합은 군침이 도는, 맵고 향긋한 국물을 만듭니다. 닭이 요리를 할 때, 그것은 육수의 모든 좋은 것을 흡수하고, 부드럽고 육즙이 됩니다. 마지막 손길은 바삭바삭한 땅콩과 달콤한 야채를

안녕, 미식가들! 대담하고 매콤한 맛의 팬이라면 사천 요리가 당신의 이름을 부르고 있습니다. 신선한 재료와 정밀한 요리 기술로 유명한 사천 요리는 잊지 못할 맛의 모험입니다. 우리는 사천에 있을 때 놓칠 수 없는 절대적인 고전인 10가지 필수 요리를 모았습니다. 킨소와 함께 바슈 땅을 통한 요리 여행을 시작할 준비가 되었나요? 미리 알려주세요. 음식이 미친 듯이 맛있지만, 매운맛은 꽤 강렬할 수 있습니다. 그러니, 편안함을 유지하기 위해 적당히 즐기세요. 열정적으로 사천 요리에 뛰어들었지만, 한 입 한 입 맛보는 것을 잊지 마세요. 그것이