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2026 카오슝 아침 추천|지역 주민이 안내하는 필수 먹거리 6곳, 전통 계란 팬케이크와 매력적인 국수!

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2025. 12. 29.에 게시됨

예배 규칙서

카오슝의 진정한 매력을 이해하고 싶다면, 아침 식사부터 시작하세요! 이곳의 아침 햇살은 단순한 빛이 아니라, 철판에서 지글지글 소리를 내며 조리되는 계란 팬케이크와 마음을 따뜻하게 해주는 국수로 가득 차 있습니다. 편집자가 엄선한 지역 주민의 비밀 리스트 6곳을 소개하며, 가장 정통한 항구 도시의 맛을 경험해보세요!

가오슝 전통 아침식사 추천: 오래된 맛의 따뜻함

리우제 전통 밥볼 특제 계란전 전문점

가오슝의 전통 아침식사를 이야기할 때, '리우제'를 빼놓을 수 없습니다! 이곳은 염청구에 위치한 30년 된 가게로, 많은 지역 주민들의 비밀 맛집입니다. 일반적인 계란전의 피는 잊어버리세요. 이곳의 시그니처 메뉴는 즉석에서 만드는 '분가루 계란전'으로, 두툼하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 한 입 먹을 때마다 소박한 행복을 느낄 수 있습니다!

편집자가 강력 추천하는 필수 메뉴는 '치마오주스 계란전'입니다. 이 이름은 듣기에는 재미있지만, 사실은 대만어 '수이비안(隨便)'의 발음과 비슷합니다! 사장님이 고기, 베이컨, 바질, 숙주 등 다양한 재료를 랜덤으로 넣어주셔서 매번 먹을 때마다 놀라운 경험을 할 수 있습니다. 양도 푸짐해서 아침의 허기를 확실히 채워줄 것입니다. 먹고 싶다면 서두르세요. 늦게 가면 빈 팬을 보며 한숨만 쉬어야 할지도 모릅니다!

  • 영업시간 : 월요일~금요일 06:00–10:00, 16:00–19:00 (토요일은 불규칙, 일요일 휴무)
  • 주소 : 가오슝시 염청구 다즈루 130호

흥룡거 탕바오 및 소饼

가오슝에서 새벽 4시부터 줄을 서는 인기 아침 식사 가게는 '흥룡거' 외에는 거의 없습니다! 60년 이상의 역사를 자랑하는 이 명소는 가오슝 사람들에게 변치 않는 아침 식사의 신앙이 되어 있습니다. 대표 메뉴인 '신선한 고기 탕바오'는 반드시 주문해야 할 아이템으로, 얇고 투명한 피 속에 신선하고 달콤한 고기 소가 가득 들어 있습니다. 한 입 베어 물면 뜨거운 육즙이 입 안에서 터지며, 생강과 간장 소스를 곁들이면 가장 클래식한 맛의 조합이 됩니다!

또 다른 인기 메뉴는 '소饼에 파 계란, 신채, 유조'가 결합된 화려한 조합입니다! 갓 구운 소饼은 바삭하고 층이 있으며, 짭짤한 파 계란, 아삭아삭한 신채, 바삭한 유조가 들어가 있어 풍부한 식감으로 끊임없이 먹고 싶어지게 만듭니다. 매 한 입마다 향수를 불러일으키는 옛 맛이 가득합니다.

  • 영업시간 : 04:00–11:30 (월요일 휴무)
  • 주소 : 가오슝시 전금구 리허이루 186호

관라이순 아침식사 가게

좌영 과일 무역 커뮤니티에 들어서면 마치 시간 여행을 하는 듯한 기분이 듭니다. 이곳의 대표적인 군부대 아침식사인 '관라이순'은 새벽 3시에 문을 열어 일찍 일어나는 손님들을 맞이합니다. 이곳의 빵은 특별한데, 꼭 맛봐야 할 '매운 절임 채소 빵'은 바삭한 빵 속에 파와 계란이 들어가고, 가게에서 특별히 만든 매운 절임 채소와 함께 제공됩니다. 상큼하고 강렬한 맛이 입맛을 돋워주는, 남타이완만의 맛있는 충격입니다!

미식가들은 이곳의 '짠 두유'를 놓칠 수 없습니다. 진한 두유에 튀긴 빵, 동채, 파가 들어가고, 식초와 매운 기름으로 마무리하여 부드럽고 따뜻한 식감을 제공합니다. 향이 가득한 이 전통적인 맛은 영혼을 깨우는 한 그릇입니다.

  • 영업시간 : 03:00–11:00 (월요일 휴무)
  • 주소 : 가오슝시 좌영구 과일 무역 커뮤니티 (과일 무역 시장 근처)

할로 마켓 젠우 잡탕

아침에 잡탕을 먹는다구요? 맞습니다, 이것이 가오슝 사람들이 자랑하는 아침 메뉴입니다! 좌영의 할로 마켓에 위치한 "젠우 잡탕"은 지역 주민들이 추천하는 따뜻한 맛의 진미입니다. 가게에서는 당일 도축한 대만의 신선한 소고기를 사용하며, 소 대뼈로 정성껏 우려낸 국물은 깔끔한 단맛이 나고, 내장 특유의 비린내는 전혀 없으며, 오직 신선한 맛만 가득합니다!

한 그릇의 잡탕에는 소의 위, 폐, 장 등 다양한 재료가 들어가 있으며, 모두 아주 깨끗하게 처리되어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 가게에서 만든 특별한 두반장에 찍어 먹으면 풍미가 한층 더 높아집니다! 가장 좋은 점은 현장에서 무료로 국물을 리필할 수 있어, 겨울 아침에 가장 행복한 즐거움을 느낄 수 있습니다.

  • 영업 시간 : 05:30–14:00 (월요일 휴무)
  • 주소 : 가오슝시 좌영구 좌영하로 240번지 (선수삼산궁 내 시장)

가오슝 국수전골 특집: 따뜻한 위로와 마음을 전하다

순수한 맛의 가벼운 아침식사

누가 아침 식사 가게의 국수전골이 모두 같다고 했나요? 이곳은 삼민구에 위치한 '순수한 맛의 가벼운 아침식사'로, 환상적인 '타로 밀크 국수전골' 한 그릇으로 당신의 상상을 완전히 뒤엎습니다! 이 메뉴는 매일 한정 판매되는 숨겨진 보물로, 타로 애호가라면 절대 놓쳐서는 안 될 것입니다! 풍부하고 진한 우유 육수에 고기, 조개, 그리고 완벽한 반숙 계란이 조화를 이루며, 가장 중요한 것은 그 부드럽고 달콤한 수제 타로 퓨레 한 덩어리입니다! 타로 퓨레가 따뜻한 우유 육수에 서서히 녹아들면, 짭짤하고 달콤한 맛이 완벽하게 어우러져 정말 치유가 됩니다! 육수는 진하지만 느끼하지 않고, 한 입 한 입마다 행복감이 가득합니다.
  • 영업시간 : 06:30–13:30
  • 주소 : 가오슝시 삼민구 다풍2로 (좌영 정덕로 근처)

가오슝의 특별한 브런치: 풍성한 의식의 느낌을 담다

Mumu Kitchen

주말에 의식이 가득한 브런치를 즐기고 싶다면, 삼민구에 위치한 'Mumu Kitchen'이 당신을 만족시킬 것입니다! 이곳은 정통 호주식 브런치를 제공하며, 재료와 플레이팅 모두 고급스러움이 가득합니다. 대표 메뉴인 '호화로운 대아침'은 한 입 먹자마자 감탄을 자아내며, 양도 푸짐하고 진정성이 넘칩니다!

접시에는 사워도우 빵, 부드러운 스크램블 에그, 용안 훈제 베이컨, 황금빛으로 구운 할루미 치즈, 그리고 수제 감자 팬케이크와 구운 토마토가 담겨 있습니다. 특히 미니 요구르트 한 잔은 오트밀과 치아시드를 넣어 상큼하고 건강합니다. 가게는 수제 제작을 고집하며, 기성 재료를 사용하지 않아 가장 순수한 맛의 경험을 제공합니다.

  • 영업시간 : 08:00–16:00 (월요일 휴무)
  • 주소 : 가오슝시 삼민구 건흥로 (가오의 근처)

골목의 오래된 가게부터 세련된 브런치 카페까지, 가오슝의 아침 식사 지도는 놀라움으로 가득합니다. 여기서 제공되는 각 아침의 맛은 항구 도시의 열정과 이야기를 담고 있습니다. 다음에 가오슝에 오신다면, 서두르지 말고 일찍 일어나 푸짐한 아침으로 가장 정통한 가오슝의 하루를 시작해보세요! 가오슝 여행에 대한 더 많은 정보를 원하신다면, 저희의 가오슝 겨울 여행 추천를 참조해 주세요.

가오슝 이다 테마파크: 가오슝 이다 테마파크 입장권
가오슝 스즈카 서킷 파크: 가오슝 스즈카 서킷 파크 입장권
가오슝 전세 투어: 가오슝 전세 투어: 치진/아이허/리우허/瑞豐 야시장 (가오슝 출발)

Q1: 文章介紹的早餐店分布在不同區域,有沒有靠近捷運站、方便旅客安排行程的店家?

A1:
當然有!像是位於前金區的「興隆居」就離捷運市議會站不遠,步行即可抵達。鹽埕區的「六姐蛋餅」也鄰近捷運鹽埕埔站,吃完早餐還可以順道逛逛駁二藝術特區。規劃行程時,可以將鄰近捷運站的店家作為優先選擇,會讓旅途更輕鬆方便。

Q2: 高雄早餐好像很流行「粉漿蛋餅」,這跟一般的蛋餅有什麼不一樣?

A2:
「粉漿蛋餅」可說是南台灣早餐的一大特色!它與一般用現成蛋餅皮製作的蛋餅最大不同在於,粉漿蛋餅是店家用麵粉、太白粉等材料調製成麵糊,現點現煎。口感上通常比較厚實、軟Q且帶有麵糊香氣,如文章提到的「六姐蛋餅」,吃起來就特別有飽足感,是體驗在地風味的絕佳選擇。

Q3: 很多老字號早餐店都要很早去排隊嗎?如果不想排隊或起不來,有什麼建議?

A3:
確實,像「興隆居」、「寬來順」這類名店,因為太受歡迎,在假日或尖峰時段通常需要排隊。如果想避開人潮,建議可以選擇平日前往。另外,有些店家如「六姐蛋餅」有提供下午時段,也是個不錯的選項。或者,可以探索下榻地點附近的巷弄,常會有意想不到的在地美味早餐店,同樣能品嚐到高雄的晨間好滋味。

Q4: 為什麼高雄早餐會有鍋燒意麵跟牛雜湯這種選項,這不是很像午餐或晚餐嗎?

A4:
這正是高雄早餐文化的迷人之處!在步調較悠閒的港都,早餐吃得豐盛是一大特色。熱騰騰的鍋燒意麵或溫潤補身的牛雜湯,能為需要體力勞動的港口工作者或在地人開啟充滿活力的一天。對旅客來說,這不只是填飽肚子,更是體驗在地生活樣貌最直接的方式,非常推薦嘗試看看!

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