【คู่มือการท่องเที่ยวคานาซาวะ 2026】คำแนะนำจากคนท้องถิ่น! สวนสวยที่ต้องไปเยือนในภูมิภาคฮกุริกุ, ตลาดอาหารทะเล และจุดถ่ายรูปยอดนิยมทั้งหมด
เผยแพร่เมื่อ 09/06/2569
ไดเรกทอรี
ทุกครั้งที่วางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น มักจะไปแค่โตเกียวหรือโอซาก้า ทำให้รู้สึกขาดแรงบันดาลใจในการชะลอจังหวะชีวิตใช่ไหม? แท้จริงแล้ว คุณสามารถนั่งรถชินกันเซนเพียงไม่กี่ชั่วโมง ก็จะถึงสถานที่ที่รวมเอาความงดงามในยุคเอโดะและศิลปะสมัยใหม่ไว้ด้วยกัน นั่นก็คือคานาซาวะ เมืองที่น่าจับตามองในปี 2026 สำหรับการท่องเที่ยวเชิงลึก ที่นี่ไม่เพียงมีสวนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในสามสวนที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นอย่างสวนเคนโรคุเอ็น, ตลาดโอมิที่เต็มไปด้วยอาหารทะเล, ยังมีถนนฮิงาชิชายะและพิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 ที่ดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบการถ่ายภาพและสร้างสรรค์ผลงานอีกด้วย ในครั้งนี้ Kinnso ได้จัดทำคู่มือการท่องเที่ยวที่คนท้องถิ่นแนะนำเป็นพิเศษ เพื่อให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงความแออัดของนักท่องเที่ยวได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าคุณจะต้องการหาฉากที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิดีโอสั้นในโซเชียลมีเดีย หรือเพียงแค่ต้องการนั่งชิมมัทฉะในสวนประวัติศาสตร์อย่างสงบ คู่มือนี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์นี้อย่างแท้จริง นอกจากนี้ เรายังมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเดินทางและสภาพอากาศ พร้อมโน้ตเกี่ยวกับการถ่ายภาพที่มีสไตล์ เพื่อสอนคุณวิธีถ่ายภาพท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูง ตอนนี้ มาร่วมเดินทางไปสำรวจเมืองที่สวยงามและมีประวัติศาสตร์นี้กันเถอะ~
การเดินทางผ่านกาลเวลาสู่ความงามของคันซาวะ: เสน่ห์ตามฤดูกาลและการเตรียมตัวก่อนเดินทาง
สภาพอากาศของคันซาวะและคำแนะนำในการแต่งกาย
สภาพอากาศของคันซาวะขึ้นชื่อเรื่องความแปรปรวน โดยที่มีสุภาษิตท้องถิ่นกล่าวว่า "แม้จะลืมเอาข้าวกล่องไป แต่ห้ามลืมเอาร่มไปเด็ดขาด" ที่นี่มีโอกาสฝนตกสูงตลอดทั้งปี ดังนั้นแนะนำให้ทุกคนเตรียมร่มพับน้ำหนักเบาหรือเสื้อกันฝนที่พกพาได้สะดวกใส่ไว้ในกระเป๋า เพื่อที่จะไม่ต้องตื่นตระหนกเมื่อเจอฝนตกกระทันหัน ถ้าหากคุณไปเยือนในฤดูหนาว ลมจากทะเลเหนือและหิมะจะทำให้คุณรู้สึกหนาวมาก ดังนั้นอย่าลืมใส่เสื้อโค้ตกันลมที่อุ่นพอสมควร และรองเท้าที่ยึดเกาะได้ดีและกันน้ำ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับความงามของ "หิมะแขวน" ได้อย่างสบายใจ
เส้นทางการเดินทางและเคล็ดลับงบประมาณสำหรับการเดินทาง
สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจากฮ่องกงหรือไต้หวัน การไปยังคานาซาวะนั้นง่ายกว่าที่คิดมาก คุณสามารถเลือกบินไปยังสนามบินคันไซที่โอซาก้าหรือสนามบินนาริตะและฮาเนดะที่โตเกียว จากนั้นต่อรถไฟชินกันเซนฮอคุริคุหรือรถไฟด่วน "ไลท์นิ่ง" ซึ่งระหว่างทางคุณยังสามารถชมทิวทัศน์ของชนบทญี่ปุ่นที่สวยงามได้อีกด้วย ในด้านงบประมาณ ขณะนี้ค่าใช้จ่ายในญี่ปุ่นรวมถึงอัตราแลกเปลี่ยนที่ได้เปรียบจึงเหมาะสำหรับการเดินทางแบบหรูหราในราคาที่ไม่แพง โดยอัตราแลกเปลี่ยนปัจจุบันประมาณ 1,000 เยนแลกเป็นประมาณ 52 ดอลลาร์ฮ่องกงหรือ 210 ดอลลาร์ไต้หวัน ไม่ว่าจะเป็นการลิ้มลองปูเอะเซนระดับพรีเมี่ยมหรือการซื้อสินค้าหัตถกรรมทองคำเปลว ก็ถือว่าคุ้มค่ามากเลยทีเดียว
สถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องไปในคานาซาวะ: การผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์และอาหาร
ตลาดโอมิ: ห้องครัวของคนคานาซาวะ
ตลาดโอมิที่มีประวัติยาวนานประมาณสามร้อยปี เป็นจุดหมายแรกที่คุณต้องรีบไปเมื่อถึงคานาซาวะ! ที่นี่ถูกเรียกขานอย่างเป็นกันเองว่า "ห้องครัวของประชาชน" โดยชาวเมือง โดยตลาดนี้ประกอบด้วยถนนหลักสองสายคือ โอมิชูบนและโอมิชูล่าง รวมถึงตรอกซอกซอยที่มีเสน่ห์มากมาย รวมร้านค้ากว่า 170 แห่ง เมื่อคุณก้าวเข้าไป จะพบกับอาหารทะเลสดใหม่ ผักพื้นเมืองจากคากะ และแผงขายอาหารจานด่วนที่มีให้เลือกมากมาย ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกตัดสินใจไม่ถูก ที่นี่มีเมนูที่คุณไม่ควรพลาดคือ "ข้าวหน้าซีฟู้ด" ที่เต็มไปด้วยหอยเม่นสด ไข่ปลาแซลมอน และกุ้งสด รวมถึงไอศกรีมทองคำที่หรูหรา ทุกคำที่คุณรับประทานจะเต็มไปด้วยความสุข.
วัฒนธรรมการกินและมารยาทในตลาด
แม้ว่าจะมีอาหารอร่อยมากมายที่ทำให้เรานึกอยากเดินไปกินไป แต่ในประเทศญี่ปุ่นนั้น การกินขณะเดินถือว่าไม่ค่อยได้รับความนิยมเลยนะ ในตลาดส่วนใหญ่ ร้านค้าจะจัดเตรียมพื้นที่เล็กๆ สำหรับการยืนกิน หรือมีที่นั่งง่ายๆ ให้ลูกค้าได้ใช้บริการ เมื่อทุกคนซื้อของว่างเสร็จแล้ว ควรยืนอยู่ในจุดที่กำหนดเพื่อกินให้เสร็จ และอย่าลืมส่งขยะคืนให้กับร้านที่ขาย เพื่อแสดงถึงคุณภาพของนักท่องเที่ยวที่ดีและยังช่วยป้องกันไม่ให้เศษอาหารหรือซุปเลอะเสื้อผ้าของคนอื่น ซึ่งอาจทำให้เกิดความอึดอัดในสถานการณ์นั้น และทำลายบรรยากาศการท่องเที่ยวที่ดีได้
สวนเคนโรคุเอ็ง: ความงามที่ยอดเยี่ยมของสามสวนที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น
หลังจากอิ่มหนำสำราญแล้ว การเดินเล่นไปยังสวนเคนโรคุเอ็งซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณสิบห้านาทีโดยรถยนต์นั้นเป็นการจัดการที่ดีที่สุด สวนเคนโรคุเอ็งเป็นหนึ่งในสามสวนที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น มีพื้นที่กว้างขวางกว่าสองสนามกีฬาโตเกียวโดม ที่นี่ได้แสดงถึงศิลปะการจัดสวนแบบวนรอบในยุคเอโดะอย่างสมบูรณ์แบบ ในฤดูใบไม้ผลิจะมีซากุระสีชมพูที่สวยงาม ในฤดูร้อนจะเต็มไปด้วยความเขียวขจี ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีใบเมเปิ้ลสีแดงสด และในฤดูหนาวจะมีการติดตั้ง "หิมะแขวน" เพื่อป้องกันไม่ให้หิมะทำให้กิ่งไม้หัก ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครของภูมิภาคโฮคุริคุ ขอแนะนำให้ทุกคนไปเยือนในช่วงเช้าตรู่เมื่อสวนเปิด เพราะในช่วงเวลานี้จะมีผู้คนไม่มาก คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เงียบสงบและสวยงามของสวนทั้งหมดอย่างเป็นส่วนตัว
บันทึกแสงและเงาของผู้สร้างสรรค์และแนวทางการแชร์ภาพในชุมชน
สถานที่ถ่ายภาพที่สวยงาม: จุดถ่ายภาพที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในสวนเคนรุกุคือ "โคมไฟฮิกิชิน" (โคมไฟคินซู) แนะนำให้ไปในช่วงก่อนแปดโมงเช้าหรือประมาณสี่โมงเย็น ซึ่งแสงจะนุ่มนวลที่สุด สามารถถ่ายภาพโคมไฟ, สะพานรุ้ง และทะเลสาบคาชิที่อยู่ด้านหลังรวมกันในกรอบภาพ โดยใช้การสะท้อนบนผิวน้ำเพื่อสร้างความรู้สึกของการขยายภาพอย่างไม่มีที่สิ้นสุด
ความงามของภาพ: เนื่องจากภูมิหลังของสวนส่วนใหญ่เป็นพืชสีเขียวหรือโทนสีดิน แนะนำให้เลือกชุดที่มีสีเรียบง่าย เช่น สีครีมอ่อนหรือสีพีชอ่อน หรืออาจเช่าชุดกิโมโนสไตล์ย้อนยุค ซึ่งจะทำให้ตัวเราปรากฏตัวในภาพได้อย่างโดดเด่น พร้อมสร้างความรู้สึกหรูหรา
ข้อจำกัดในการถ่ายภาพ: ท้องถิ่นมีการดูแลรักษาโบราณสถานและระบบนิเวศอย่างเข้มงวด ดังนั้นทุกคนควรหลีกเลี่ยงการเหยียบย่ำมอสเพื่อหามุมถ่ายภาพ นอกจากนี้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสวนยังห้ามใช้ขาตั้งกล้องขนาดใหญ่และโดรน ควรใช้สเตบิลไลเซอร์แบบพกพาหรือไม้เซลฟี่ในการถ่ายภาพอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกเจ้าหน้าที่ขอให้ออกจากพื้นที่นะคะ
สัมผัสมรดกของตระกูลซามูไร: เดินเล่นระหว่างเมืองและสวนญี่ปุ่น
สวนปราสาทคานาซาวะ: หลักฐานแห่งประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของตระกูลมาเอดะ
สวนปราสาทคานาซาวะ ตั้งอยู่ห่างจากสวนเคนโรคุเอ็นเพียงสะพานเดียว เป็นปราสาทที่เคยเป็นที่อยู่อาศัยของตระกูลมาเอดะซึ่งปกครองแคว้นคากะมาหลายชั่วอายุคน แม้ว่าหอคอยหลักจะไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้เนื่องจากเหตุการณ์ไฟไหม้ในอดีต แต่การบูรณะล่าสุดของหอคอยฮิชิ และอาคารยาว 50 ห้อง รวมถึงประตูบริดจ์ซุมัตซึ ก็ยังคงแสดงให้เห็นถึงความงดงามของสถาปัตยกรรมไม้ที่ยิ่งใหญ่ ในการเดินเล่นภายในสวนปราสาทที่กว้างขวางนี้ คุณสามารถชื่นชมประตูอิชิคาวะซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ รวมถึงกำแพงหินที่มีเอกลักษณ์ซึ่งสร้างขึ้นด้วยเทคนิคที่แตกต่างกัน ที่นี่มีทัศนียภาพที่กว้างขวาง ไม่มีสิ่งกีดขวางมากนัก ลมเบาๆ พัดผ่านมา ทำให้รู้สึกสบายจนอยากจะยืดตัวบนสนามหญ้าเลยทีเดียว
สวนมารุที่ยูซุอิน: สัมผัสความอร่อยของมัทฉะสุดพิเศษที่ยูซุอิน
หลังจากที่ได้สำรวจความงดงามของปราสาทคานาซาวะแล้ว อย่าลืมเดินต่อไปยังสวนมารุที่อยู่ใกล้เคียงยูซุอิน สวนนี้เป็นสวนที่มีความลึกซึ้งและจัดเป็นรูปแบบวนรอบ มีสระน้ำที่สวยงามอยู่กลางสวน และถูกล้อมรอบด้วยพรรณไม้และบันไดหินที่จัดเรียงอย่างมีระเบียบ ที่นี่มีสถานที่พักผ่อนแบบญี่ปุ่นชื่อว่า "ยูซุอิน" ซึ่งเป็นที่ลับที่คนท้องถิ่นแนะนำอย่างลับๆ ในที่นี้ คุณสามารถนั่งในห้องที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ สั่งมัทฉะร้อนที่ถูกชงโดยผู้เชี่ยวชาญ พร้อมกับขนมหวานตามฤดูกาลที่มีให้บริการ ในขณะที่คุณลิ้มรสชาติเบาๆ ของชาและชมทิวทัศน์ของสวนที่สวยงามผ่านหน้าต่างบานใหญ่ การได้สัมผัสทั้งความงามทางสายตาและรสชาติในเวลาเดียวกันนี้ จะเป็นช่วงเวลาที่มีเสน่ห์ที่สุดในทริปคานาซาวะของคุณ
การปะทะกันของศิลปะร่วมสมัยและย่านย้อนยุค
พิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 ของคานาซาวะ: พื้นที่โต้ตอบที่ทำลายขอบเขต
หากสวนเค็งโระเป็นตัวแทนของอดีตของคานาซาวะ พิพิธภัณฑ์ศิลปะศตวรรษที่ 21 ของคานาซาวะก็คือจิตวิญญาณที่มีชีวิตชีวาของเมืองนี้ สถานที่ที่มีการออกแบบผนังกระจกทรงกลมนี้ได้ทำลายความรู้สึกที่เข้มงวดและยากจะเข้าถึงของพื้นที่ศิลปะแบบดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิง ผลงานที่มีชื่อเสียงที่สุดในนิทรรศการถาวรคือ "สระว่ายน้ำ" โดยศิลปินชาวอาร์เจนตินา เลอันโดร เออริช (Leandro Erlich) ซึ่งสร้างภาพลวงตาทางสายตาที่น่าสนใจ ทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ใต้สระน้ำผ่านชั้นน้ำด้านบนและพื้นที่ภายในด้านล่าง อย่างไรก็ตาม อย่าลืมนะ ถ้าคุณต้องการเข้าชมด้านล่างของสระว่ายน้ำ ต้องทำการจองล่วงหน้าหรือรับบัตรคิว ดังนั้นก่อนออกเดินทาง ควรตรวจสอบกฎระเบียบล่าสุดทางออนไลน์เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสนะ
ถนนโตชะยะ: หลงใหลในบรรยากาศเก่าแก่ของอาคารไม้ที่มีอายุเกินร้อยปี
ในช่วงเวลายามเย็น เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเดินเล่นที่ถนนโตชะยะ ที่นี่เป็นหนึ่งในพื้นที่ประวัติศาสตร์ที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างดีที่สุดในคานาซาวะ ถนนทั้งสองข้างเต็มไปด้วยชาเฮาส์ไม้ที่ยังคงสภาพดีจากยุคเอโด มีหน้าต่างไม้ที่ละเอียดอ่อนซึ่งเรียกว่า "กรงไม้" ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศความคิดถึงในอดีต ปัจจุบัน อาคารเก่าแก่หลายแห่งได้ถูกปรับปรุงให้กลายเป็นคาเฟ่ที่มีคุณภาพสูง ร้านขายงานฝีมือทองคำ และร้านขนมหวาน คุณสามารถสั่งชาร้อนที่ประดับด้วยทองคำ หรือซื้อของที่ระลึกแบบญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์เป็นของฝาก เมื่อถึงเวลาพลบค่ำ โคมไฟหน้าร้านจะเริ่มสว่างขึ้นทีละดวง ทำให้ถนนทั้งสายถูกปกคลุมด้วยแสงสีส้มอบอุ่น ขณะเดินบนถนนหิน คุณจะรู้สึกเหมือนได้ยินเสียงเกี๊ยวไม้ของเกอิชาที่เคยมีชีวิตอยู่เมื่อร้อยปีก่อน
เทคนิคการถ่ายภาพและมุมมองเคลื่อนไหวในย่านย้อนยุค
แรงบันดาลใจจากวิดีโอ: ถนนทงชะฮูยะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถ่ายทำ Reels ที่มีความรู้สึกเหมือนภาพยนตร์ญี่ปุ่น คุณสามารถลองถือกล้องติดตามเพื่อนของคุณขณะเดินในซอยที่มีอาคารไม้ จากนั้นเมื่อถึงมุมหนึ่งให้หมุนตัวอย่างงดงาม พร้อมกับการถ่ายช้าและฟิลเตอร์ญี่ปุ่น จะทำให้คุณสามารถสร้างเรื่องราวที่รู้สึกเหมือน MV ได้ในเวลาเพียงเสี้ยววินาที
ความสวยงามของภาพ: นอกจากชุดกิโมโนแบบดั้งเดิมแล้ว การสวมใส่กระโปรงยาวที่มีองค์ประกอบย้อนยุคหรือเสื้อโค้ทในโทนสีธรรมชาติก็เหมาะสมกับบรรยากาศที่นี่อย่างมาก การถือร่มใสหรือกระเป๋าแบบญี่ปุ่นไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหาเรื่องมือไม่รู้จะวางที่ไหน แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับภาพอีกด้วย。
ข้อจำกัดในการถ่ายภาพ: บริเวณถนนชาจามีบ้านพักอาศัยส่วนตัวจำนวนมากและร้านอาหารหรูที่ยังเปิดให้บริการอยู่ ดังนั้นขอให้ระมัดระวังไม่ให้เปิดประตูไม้ของบ้านพักอาศัยโดยไม่มีการขออนุญาต และหลีกเลี่ยงการตั้งขาตั้งกล้องในกลางถนนแคบเป็นเวลานาน เพื่อรักษามารยาทในฐานะผู้เดินผ่าน จะช่วยให้คุณสามารถจับภาพทิวทัศน์เมืองที่เป็นธรรมชาติที่สุดได้
หวังว่าคู่มือการเดินทางที่อัปเดตในปี 2026 นี้จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจใหม่ๆ สำหรับการเดินทางไปญี่ปุ่นของคุณ โดยเฉพาะในเมืองคานาซาวะ ที่มีบรรยากาศที่เหมาะกับการใช้ชีวิตอย่างช้าๆ และผ่อนคลายมากกว่าการเร่งรีบไปตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่และอร่อย การนั่งชมการตกของหิมะในสวน หรือการถ่ายวิดีโอสั้นๆ ที่พิพิธภัณฑ์ เมืองนี้มักจะมอบความประหลาดใจและความรู้สึกที่ไม่คาดคิดให้กับคุณเสมอ ครั้งหน้าเมื่อคุณวางแผนวันหยุด ลองพิจารณาให้คานาซาวะอยู่ในรายชื่อสถานที่ที่คุณอยากไปสัมผัสในช่วงเวลาที่ไม่เหมือนใครในภูมิภาคโฮคุริคุ นี้ดูสิ ความหมายของการเดินทางไม่ใช่หรือที่เราจะได้ค้นพบช่วงเวลาที่สวยงามซึ่งเติมเต็มจิตใจของเรา? แล้วพบกันใหม่ครั้งหน้านะ~
金澤自由行必看 QA
Q1: 金澤的天氣如何?穿搭上有什麼建議?
A1:
金澤一年四季降雨機率高,建議隨身攜帶摺疊傘或防風雨衣。冬季海風強勁且會降雪,務必穿著保暖防風大衣與防水防滑靴子。
Q2: 如何從香港或台灣前往金澤?
A2:
可飛抵大阪關西或是東京成田、羽田機場,再轉乘北陸新幹線或特急列車「雷鳥號」即可輕鬆抵達。
Q3: 在近江町市場可以邊走邊吃嗎?
A3:
日本不鼓勵邊走邊吃。市場店家通常設有立吞區或簡易座位,請在指定範圍享用完畢並將垃圾還給店家,展現優良旅人禮儀。
Q4: 拍攝兼六園最推薦的時間點是什麼時候?
A4:
建議在剛開園人潮最少時前往。若要拍攝標誌性的「徽軫燈籠」,上午八點前或下午四點左右的光影最為柔和完美。
Q5: 參觀金澤21世紀美術館的泳池需要預約嗎?
A5:
是的,若想進入由藝術家創作的《泳池》下方內部空間參觀,必須事先上網預約或現場抽取整理券,建議出發前確認最新規定以免撲空。