Kinnso Logo

โปรโมชั่นอาหารมณฑลเจียงซู: 15 ของขบเคี้ยวที่คนในท้องถิ่นต้องทาน อาหารจานพิเศษ | คู่มืออาหารซูปังและของหวาน

เอเชีย•จีนแผ่นดินใหญ่•มณฑลเจียงซู
712
Kinnso Avatar
เผยแพร่เมื่อ 09/12/2567

ไดเรกทอรี

ต้องการลิ้มรสอาหารมณฑลเจียงซูที่แท้จริงที่สุดหรือไม่? Kinnso ได้เลือก 15 อาหารที่ต้องกินในมณฑลเจียงซูสำหรับคุณตั้งแต่ของขบเคี้ยวพิเศษในท้องถิ่นไปจนถึงอาหาร Subang ที่มีชื่อเสียงเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของมณฑลเจียงซูในคราวเดียว!

จีน ฮ่องกง และมาเก๊า | eSIM ความเร็วสูงฟรีข้ามกำแพง (เช่น ซื้อและรับรหัส QR)

price:HK $ 21
website:
[โปรดคลิกที่นี่เพื่อซื้อลิงค์]

[อาหารมณฑลเจียงซู] 1. เกี๊ยวซุปสไตล์ซู

ไส้หมูนุ่มๆ กับน้ำซุปเข้มข้น ผิวบาง ไส้เยอะ น้ำซุปเข้มข้น ต่างจาก Shanghai Xiaolongbao ซุปสไตล์ซูโจวจะมีผิวที่บางกว่าและใสกว่า ต้องใช้วิธีพิเศษในการกิน: กัดเล็กน้อย ดูดน้ำซุปก่อน แล้วจึงชิมไส้

[อาหารมณฑลเจียงซู] 2. ปูขนในทะเลสาบหยางเฉิง

หนึ่งในอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงที่สุดในมณฑลเจียงซูฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่ดีที่สุดที่จะลิ้มรส ปูมีสีเหลืองทองเนื้อปูอร่อยใส่ใจกับรสชาติดั้งเดิมนึ่งด้วยขิงฝอยและน้ำส้มสายชูนำเสนอความสดและความหวานของปูขนอย่างสมบูรณ์แบบ

[อาหารมณฑลเจียงซู] 3. เป็ดเค็มหนานจิง

หมักด้วยน้ำเกลืออย่างดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นเค็มปานกลาง จุดเด่นคือเนื้อเป็ดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรักษาความอร่อยดั้งเดิมไว้ได้ เหมาะสำหรับทั้งร้อนและเย็น

[อาหารมณฑลเจียงซู] 4. ปลาแมนดารินกระรอก

[อาหารมณฑลเจียงซู] 4. ปลาแมนดารินกระรอก
อาหารขึ้นชื่อของซูโจว นำปลาแมนดารินมาทำเป็นรูปกระรอก กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน รูปทรงน่ารับประทาน รสชาติเข้มข้น เป็นเมนูพิเศษที่ผสมผสานความเพลิดเพลินทางสายตาและรสชาติ

[อาหารมณฑลเจียงซู] 5. ซี่โครงหมูอู๋ซี

เนื้อหมูสดเป็นส่วนผสมหลัก นำไปเคี่ยวในซอสสูตรพิเศษ เนื้อจะนุ่ม เน่า มีรสหวานและเค็มปานกลาง จุดเด่นคือเนื้อจะนุ่มละลายในปากและซอสเข้มข้น

[อาหารมณฑลเจียงซู] 6. ข้าวผัดหยางโจว

อาหารขึ้นชื่อของหยางโจว คัดสรรส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น กุ้ง แฮม ไข่ ฯลฯ ทอดในกระทะน้ำมันแบบเก่า โดดเด่นด้วยสีสันที่เข้มข้น กลิ่นหอม และอนุภาคที่แตกต่างกัน

[อาหารมณฑลเจียงซู] 7. Jinling lo-mei

หนานจิง lo-mei พิเศษทำจากเป็ดหมูวัวและเนื้อสัตว์อื่น ๆ โดยใช้เครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อยเครื่องเทศเข้มข้น แต่ไม่สำลัก

[อาหารมณฑลเจียงซู] 8. ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ซู

[อาหารมณฑลเจียงซู] 8. ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ซู
ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์ซูโจวแตกต่างจากขนมไหว้พระจันทร์สไตล์กวางตุ้งตรงที่มีผิวนุ่มและไส้ต่างๆ ที่โดดเด่นที่สุดคือขนมไหว้พระจันทร์เบคอนซึ่งผสมผสานไส้เนื้อเค็มและไส้หวานได้อย่างลงตัว

[อาหารมณฑลเจียงซู] 9. เค้กกัญชาฉางโจว

ขนมอบพิเศษแบบดั้งเดิม ชั้นนอกกรอบ ด้านในแน่น กระบวนการผลิตต้องใช้ความร้อน ต้องใช้น้ำพริกงาสูตรพิเศษ หวานไม่เลี่ยน

[อาหารมณฑลเจียงซู] 10. รากบัวน้ำตาลซูโจว

ฝานรากบัวสดและต้มในน้ำน้ำตาลเพื่อให้รากบัวฝานกรอบและนุ่มหวานและสดชื่นในปากเป็นอาหารว่างพิเศษที่มีชื่อเสียงในซูโจว

[อาหารมณฑลเจียงซู] 11. หัวสิงโต Huaiyang

ลูกชิ้นขนาดใหญ่พิเศษที่ทำจากหมูคุณภาพสูง ด้านนอกเป็นสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ โดดเด่นด้วยการควบคุมความร้อนทำให้กรอบนอกนุ่มใน

[อาหารมณฑลเจียงซู] 12. เนื้อคริสตัล

ปรุงหมูอย่างช้าๆ ให้เป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ใสและรสชาติกลมกล่อม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคในฤดูร้อน สดชื่นและมันเยิ้ม

[อาหารมณฑลเจียงซู] 13. หนานจิงบันย่า

เลือกเนื้อเป็ดคุณภาพสูงผ่านกระบวนการต่างๆเช่นการหมักและการทำให้แห้งด้วยอากาศเนื้อแน่นและอร่อย สามารถหั่นเป็นชิ้นเพื่อรับประทานหรือปรุงในน้ำซุป

[อาหารมณฑลเจียงซู] 14. น้ำส้มสายชูบัลซามิกเจิ้นเจียง

เครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงของมณฑลเจียงซูทำจากข้าวเหนียวและผ่านกระบวนการพิเศษ กลมกล่อมและอุดมไปด้วยสามารถใช้สำหรับการใช้งานที่หลากหลายเช่นสลัดเย็นและน้ำจิ้ม

[อาหารมณฑลเจียงซู] 15. หมักข้าวเหนียวฉางซู

หมักวัตถุดิบสดใหม่ด้วยกากเพื่อรักษาอูมามิดั้งเดิมและเพิ่มกลิ่นหอมของไวน์ข้าว ที่พบบ่อย ได้แก่ ปูดองไม่ดีปลาดองไม่ดีและอื่น ๆ

อาหารมณฑลเจียงซูขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่ละเอียดอ่อน ละเอียดอ่อน และสง่างาม อาหารพิเศษเหล่านี้ที่แนะนำโดย Kinnso เป็นรสชาติที่แท้จริงที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ คุณอาจต้องการลิ้มรสเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหลวงแห่งอาหารแห่งนี้ตามลักษณะของฤดูกาล

คุณอาจสนใจ