【เวียดนามมิชลิน 2026】11 ดาวกระตุ้นรสชาติ! คู่มืออาหารที่มีดาวในฮานอย, โฮจิมินห์ และดานัง
เวียดนาม•นครโฮจิมินห์•ฮานอย•ดานัง•เอเชีย
11
เผยแพร่เมื่อ 20/06/2569
ไดเรกทอรี
เมื่อคิดถึงการท่องเที่ยวในเวียดนาม คุณอาจนึกถึงเพียงแค่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อและบั๋นหมี่แบบดั้งเดิมใช่ไหม? แต่จริงๆ แล้วในคู่มือมิชลินล่าสุดปี 2026 แผนที่อาหารของเวียดนามได้เกิดการระเบิดอย่างเต็มที่! ปีนี้มีร้านอาหารถึง 193 แห่งที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเข้มข้น โดยมีร้านอาหารระดับหนึ่งดาวถึง 11 แห่ง และยังมีใบหน้าที่น่าทึ่งอีกมากมายที่ทำให้คุณต้องตะลึง ครั้งนี้ Kinnso จะพาคุณไปสำรวจฮานอย, โฮจิมินห์ และดานัง พร้อมจัดทำคู่มืออาหารที่รวมความอร่อยและการแชร์ในโซเชียลมีเดีย เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเดินทางสุดหรูที่เต็มไปด้วยความเป็นกันเองในทริปการค้นหาดาวนี้กันเถอะ!
การวิเคราะห์จุดเด่นของคู่มือมิชลินเวียดนาม 2026
การพัฒนาอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่ร้านอาหารข้างถนนจนถึงระดับหรู
หากคุณได้ไปเวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณจะรู้สึกถึงพลังที่เฟื่องฟูในอุตสาหกรรมอาหารของที่นั่น คู่มือปี 2026 ถือเป็นการเฉลิมฉลองที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่ร้านอาหารที่ได้รับดาวหนึ่งเพิ่มขึ้นเป็น 11 แห่ง ซึ่งเป็นก้าวสำคัญในประวัติศาสตร์ แต่ยังมีร้านใหม่ที่มาแรงถึง 2 แห่งที่ติดอันดับด้วย นอกจากนี้ สิ่งที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าคือ "การแนะนำบิบกูร์มอง" ที่เน้นความคุ้มค่าและรสชาติแท้จริงก็เพิ่มขึ้นเป็น 72 แห่ง โดยมีร้านหน้าใหม่ถึง 11 แห่ง!
นี่หมายความว่าอย่างไร? หมายความว่าคุณไม่ว่าจะมีงบประมาณมากมายเพื่อสัมผัสประสบการณ์ Fine Dining ที่สุดยอด หรือเพียงแค่ต้องการใช้เงินเล็กน้อยนั่งบนเก้าอี้พลาสติกสีแดงและลิ้มลองของกินริมถนน คุณก็สามารถค้นพบรสชาติที่ดีที่สุดได้จากคู่มือนี้ นอกจากนี้ คู่มือนี้ยังได้ให้เกียรติกับร้านอาหารที่ได้รับ "ดาวเขียวมิชลิน" จำนวน 3 แห่ง ซึ่งเชฟของร้านเหล่านี้มุ่งมั่นในแนวคิดด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยไปพร้อมกับการรู้สึกถึงความเคารพต่อผืนแผ่นดินนี้
เมืองโฮจิมินห์: จุดหมายปลายทางที่ผสมผสานความทันสมัยและประเพณี
ร้านอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส-เวียดนามที่ซ่อนอยู่ในสถาปัตยกรรมฝรั่งเศส
เมื่อมาถึงเมืองโฮจิมินห์ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและถูกขนานนามว่า "ปารีสตะวันออก" คุณต้องไม่พลาดที่จะสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นสูงที่ได้รับอิทธิพลจากสไตล์ฝรั่งเศส~ บนถนนที่คึกคักในเขต 1 มีร้านอาหารดาวมิชลินใหม่ที่ทำให้กรรมการประทับใจซ่อนอยู่หลายแห่ง ร้านเหล่านี้ได้รักษาจิตวิญญาณของเครื่องเทศเวียดนามแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างชาญฉลาด แต่ใช้เทคนิคการปรุงอาหารฝรั่งเศสชั้นยอดในการนำเสนอ.
เมื่อคุณเปิดประตูไม้หนาเข้ามาในร้านอาหาร เสียงรถและความวุ่นวายนอกนั้นเหมือนจะถูกตัดขาดทันที อาหารเรียกน้ำย่อยอาจจะเป็นตับห่านหรูหราที่ถูกห่อหุ้มอย่างสมบูรณ์แบบในแป้งเวียดนามบางเฉียบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มฟิกที่ปรุงพิเศษ เมื่อคุณได้ลิ้มรสความกรอบนอกนุ่มในของมัน คุณจะต้องยิ้มออกมาอย่างไม่รู้ตัว ราคาเซ็ตเมนูอยู่ที่ประมาณ 2,500,000 ดองเวียดนาม (ประมาณ 800 ดอลลาร์ฮ่องกง / 3,300 ดอลลาร์ไต้หวัน) สำหรับร้านอาหารระดับดาว นี่ถือว่าเป็นราคาที่เข้าถึงได้จริงๆ!
บันทึกการสร้างสรรค์: สไตล์ฝรั่งเศสย้อนยุคและความงามของแสงเงา
หากต้องการถ่ายภาพที่มีความรู้สึกเหมือนในภาพยนตร์ ลองสวมชุดเดรสไหมหรือชุดเดรสซาติน พร้อมกับแสงไฟอุ่นๆ ภายในร้านอาหารและกระเบื้องดอกไม้สไตล์ฝรั่งเศส แนะนำให้เลือกนั่งที่ริมหน้าต่าง เพื่อใช้แสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามาในช่วงบ่ายในการจับภาพอาหารอย่างใกล้ชิด อย่าลืมว่าร้านอาหารหรูเหล่านี้มักจะห้ามใช้แฟลชขนาดใหญ่และขาตั้งกล้อง เพื่อไม่ให้รบกวนบรรยากาศการรับประทานอาหารของแขกคนอื่นๆ นะคะ
แนะนำโดย Bib Gourmand: ข้าวหักที่คนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้
หากพูดถึงร้านอาหารระดับดาว สิ่งที่สะดุดตาในโฮจิมินห์ซิตี้นั้นคือความหรูหรา แต่ข้าวหัก (Com Tam) ที่ขายตามท้องถนนกลับเป็นจิตวิญญาณที่แท้จริงของเมืองนี้ ในปีนี้ ร้านอาหารเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยหลายแห่งได้ถูกคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในร้านที่แนะนำโดย Bib Gourmand คุณสามารถได้กลิ่นหอมของหมูย่างที่ถูกย่างบนเตาแต่ไกล พร้อมกับเสียงเนื้อที่ถูกพลิกกลับไปกลับมาบนเตา นี่คือชีวิตประจำวันที่แท้จริงของเวียดนาม
จานข้าวสวยที่สมบูรณ์แบบจะต้องมีหมูชาชูที่ย่างจนกรอบนอกและมีกลิ่นหอมหวานของน้ำผึ้ง พร้อมด้วยข้าวสวยที่มีเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวและไข่ตุ๋นชิ้นเนื้อ สุดท้ายต้องราดด้วยน้ำปลาเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษของทางร้าน จานใหญ่ที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มหนำนี้ มักจะมีราคาเพียง 60,000 ด่องเวียดนาม (ประมาณ 20 ดอลลาร์ฮ่องกง / 80 ดอลลาร์ไต้หวัน) เพียงแค่ใช้เงินน้อยนิดก็สามารถสัมผัสความสุขในระดับมิชลินได้ อย่าพลาดเมื่อมาเยือนโฮจิมินห์ซิตี้นะ!
ฮานอย: ประสบการณ์รสชาติสุดพิเศษในเมืองโบราณอายุนับร้อยปี
ร้านอาหารเวียดนามสไตล์เก่าที่ซ่อนอยู่ในถนนโบราณ 36 สาย
เมื่อเปรียบเทียบกับนครโฮจิมินห์ที่เต็มไปด้วยความทันสมัย ฮานอยกลับมีเสน่ห์ที่สงบและเก่าแก่ยิ่งกว่า ปีนี้ฮานอยมีร้านอาหารที่ติดอันดับเพิ่มขึ้นถึง 7 แห่ง โดยเฉพาะร้านอาหารระดับหนึ่งดาวที่มุ่งเน้นรสชาติแบบดั้งเดิมและยกระดับให้สูงขึ้นไปอีก เมื่อเดินเล่นในย่านถนนโบราณ 36 สาย คุณจะพบกับกำแพงสีเหลืองที่มีร่องรอยของกาลเวลาและเงาของต้นไม้ที่เขียวชอุ่ม การก้าวเข้าสู่ร้านอาหารที่เคยเป็นวิลล่าฝรั่งเศสอายุนับร้อยปีนั้นเหมือนกับการเปิดหนังสือประวัติศาสตร์เล่มหนึ่ง
เชฟที่นี่มีความสามารถพิเศษในการนำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ของฤดูหนาวในฮานอยลงในเมนูอาหาร เช่น เมนูคลาสสิก "ปลาย่างขมิ้น" (Cha Ca) ร้านอาหารระดับดาวทำออกมาได้อย่างหรูหรา โดยเลือกใช้เนื้อปลาสเตอร์เจียนชั้นยอด ปรุงสดๆ ที่โต๊ะด้วยถ่านไฟและสมุนไพรสดอย่างผักชีลาวและต้นหอม ส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบริเวณ เมื่อรับประทานคู่กับเส้นข้าวเหนียวที่นุ่มและถั่วลิสงคั่วกรอบ จะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างของรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งจะทำให้ลิ้นของคุณตกหลุมรักอย่างแน่นอน.
การเฉลิมฉลองทั้งการมองเห็นและการลิ้มรส: แรงบันดาลใจจาก Reels
ร้านอาหารในบ้านโบราณที่มีสไตล์ยุคอาณานิคมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการถ่ายทำวิดีโอสั้น! คุณสามารถเริ่มบันทึกจากช่วงที่เปิดประตูไม้แกะสลัก และตามด้วยการใช้กล้องเลื่อนเพื่อจับภาพควันขาวที่ลอยขึ้นจากปลายกุ้งย่างขมิ้นที่ปรุงสดใหม่ข้างโต๊ะ แนะนำให้สวมเสื้อผ้าลินินที่เรียบง่าย เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศที่เงียบสงบของเมืองโบราณ อย่างไรก็ตาม การถ่ายทำเชิงพาณิชย์มักต้องมีการขออนุญาตล่วงหน้า ดังนั้นทุกคนสามารถบันทึกช่วงเวลาที่สวยงามได้ตามสบาย
ดาวเขียวแห่งมิตรภาพ: สถานที่ลับสำหรับอาหารมังสวิรัติที่ยั่งยืน
ในเมืองฮานอยที่เต็มไปด้วยการเคลื่อนไหวของมอเตอร์ไซค์ ร้านอาหารดาวเขียวมิชลินเป็นเหมือนโอเอซิสที่ช่วยให้จิตใจและร่างกายของคุณได้พักผ่อน ที่นี่มีวัตถุดิบที่มาจากฟาร์มออร์แกนิกแทบทั้งหมด เชฟนำแนวคิด Farm-to-Table มาปรับใช้ โดยการสร้างสรรค์เมนูอาหารมังสวิรัติที่ประณีตจากผักและสมุนไพรสดใหม่ตามฤดูกาล
คุณอาจจะประหลาดใจที่รู้ว่าไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์เลย ก็สามารถต้มซุป "ก๋วยเตี๋ยวผัก" ที่มีรสชาติหวานเข้มข้นได้! พวกเขาใช้หัวหอมและหัวไชเท้าอบ ร่วมกับสมุนไพรเวียดนามหลายชนิด ต้มเคี่ยวอย่างช้าๆ เมื่อดื่มเข้าไปจะรู้สึกถึงรสชาติที่อบอุ่นและทำให้หัวใจรู้สึกดี ในขณะที่นั่งอยู่บนเก้าอี้หวาย ดื่มชาดอกบัวที่ทางร้านทำเอง พร้อมกับสัมผัสลมเย็นๆ คุณจะค้นพบว่าความหรูหราที่แท้จริงคือการกลับสู่ความบริสุทธิ์ของธรรมชาติ.
ดานัง: รสชาติของท่าเรือที่ผสมผสานระหว่างทะเลและเครื่องเทศ
แนะนำโดยมิชลิน: รับประทานอาหารทะเลสดใหม่ท่ามกลางสายลมทะเล
เมื่อมาถึงดานัง สถานที่พักผ่อนหย่อนใจระหว่างจีนและเวียดนาม จะพลาดการรับประทานอาหารทะเลได้อย่างไร? ในปี 2026 ดานังมีผลงานที่โดดเด่น โดยมีร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินเพิ่มขึ้น 3 แห่ง และหนึ่งแห่งที่ได้รับการคัดเลือกในระดับมิชลินสตาร์ บรรยากาศการรับประทานอาหารที่นี่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายกว่าในเมืองใหญ่ ในช่วงเย็น ขณะเดินบนชายหาดที่นุ่มนวล ก็ได้เวลาเข้าสู่ร้านอาหารทะเลแบบกึ่งกลางแจ้งใกล้หาดมีเค เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แท้จริง
ร้านค้าได้นำกุ้งขนาดใหญ่ที่จับได้สดๆ จากเรือประมงในวันนั้นและหอยสดๆ มาวางบนก้อนน้ำแข็งให้คุณได้เลือกสรรค์ตามใจชอบ วิธีการทำที่คลาสสิกที่สุดคือการย่างด้วยถ่าน โดยปรุงรสด้วยเกลือ, กระเทียมสับ และน้ำมันหอมเจียวเพียงเล็กน้อย เมื่อได้เห็นกุ้งเปลี่ยนสีจากเขียวเป็นแดงขณะอยู่บนเตาถ่าน และได้กลิ่นหอมของไข่กุ้งที่ระเบิดออกมา จากนั้นจิ้มกับ "เกลือพริกมะนาว" สไตล์เวียดนาม ความรู้สึกของรสหวานและเผ็ดที่ผสมผสานกันนั้นช่างเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
คู่มือการจัดองค์ประกอบที่สวยงามสำหรับผู้หลงใหลในการถ่ายภาพ
หากคุณต้องการบันทึกจิตวิญญาณของตลาดอาหารทะเลกลางแจ้ง ความรู้สึกของไฟและควันคือกุญแจสำคัญ~ แนะนำให้ใช้เลนส์ระยะกลาง เพื่อบีบอัดควันที่ลอยขึ้นจากถ่านไฟ คำอธิบายของกุ้งย่างสดใหม่สีแดงสด และพระอาทิตย์ตกในพื้นหลังให้อยู่ในกรอบเดียวกัน หากคุณต้องการเข้ากรอบภาพ เสื้อเชิ้ตพักผ่อนสีสันสดใสจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด! ตราบใดที่ไม่ขวางทางการนำอาหารของพนักงาน เจ้าของร้านมักจะชอบให้ทุกคนถ่ายภาพรอบๆ นะ
มิชลินแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวเกวียนนามแบบลับ
นอกจากอาหารทะเลแล้ว อาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของดานังก็คือ "ก๋วยเตี๋ยวเกวียนนาม" (Mì Quảng) นี่คือร้านที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินซึ่งตั้งอยู่ใกล้ตลาดท้องถิ่นที่ไม่เด่นมากนัก ก๋วยเตี๋ยวเกวียนนามมีความโดดเด่นที่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผสมขมิ้น ทำให้มีสีทองอร่าม และน้ำซุปมีน้อย ทำให้มีลักษณะคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวผัดที่เข้มข้น
ชามก๋วยเตี๋ยวกวางหนานที่แท้จริงจะมีหมูสามชั้นที่ปรุงรสอย่างเข้มข้น, กุ้งสด, และไข่นกกระทา, สุดท้ายโรยด้วยถั่วลิสงคั่ว, ต้นหอม, และขนมปังงาขี้ม่อนกรอบ ๆ เมื่อรับประทานต้องเรียนรู้จากคนท้องถิ่น โดยการฉีกใบโหระพาและใบสะระแหน่จำนวนมากแล้วผสมเข้ากับก๋วยเตี๋ยวแล้วดูดเข้าปากอย่างเต็มที่ ความกลมกลืนของกลิ่นหอมจากสมุนไพรที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นนี้ จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง
เคล็ดลับการท่องเที่ยวเวียดนาม: คู่มือการเดินทางและงบประมาณ
คำแนะนำการเดินทางจากสองสถานที่และการเดินทางภายในประเทศ
การบินจากฮ่องกงไปยังฮานอยหรือดานังใช้เวลาเพียงประมาณ 2 ชั่วโมง ขณะที่การเดินทางจากไต้หวันใช้เวลาเพียงประมาณ 3 ชั่วโมง ทำให้การเดินทางนี้เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวแบบเร่งรีบในช่วงสุดสัปดาห์ที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อย เมื่อถึงที่หมาย ขอแนะนำให้ดาวน์โหลดและใช้แอปพลิเคชัน "Grab" ซึ่งเป็นบริการเรียกรถ นี่ไม่เพียงช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาการสื่อสารหรือการต่อรองราคาเมื่อเรียกรถบนถนน แต่ยังสามารถผูกบัญชีบัตรเครดิตเพื่อการชำระเงินได้โดยตรง ช่วยประหยัดเวลาในการหาทอนเงินอีกด้วย
คำแนะนำในการแลกเงินและการจองร้านอาหาร
หากเป้าหมายของคุณคือการลิ้มลองอาหารที่ได้รับการแนะนำจาก "มิชลิน" และของว่างตามท้องถนน คุณจะต้องเตรียมเงินสดเป็นเงินดองเวียดนามให้เพียงพอ เพราะร้านค้าเล็กๆ ส่วนใหญ่ไม่รับบัตรเครดิต สำหรับร้านอาหารที่ได้รับดาวหรือดาวเขียว คุณสามารถชำระเงินได้อย่างง่ายดายด้วยบัตรเครดิตเพียงใบเดียว เมื่อพูดถึงอัตราแลกเปลี่ยน แนะนำให้คุณแลกเงินจำนวนเล็กน้อยสำหรับค่าเดินทางที่สนามบิน จากนั้นสามารถไปแลกที่ร้านแลกเงินหรือธนาคารในตัวเมือง ซึ่งอัตราแลกเปลี่ยนมักจะดีกว่าที่สนามบินมาก
นอกจากนี้ เมื่อมีการเผยแพร่คู่มือมิชลิน ชื่อเสียงของร้านอาหารที่ได้รับดาวก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว บางครั้งอาจจะหาที่นั่งได้ยาก หากคุณมีร้านอาหารในใจแล้ว อย่าลังเลที่จะทำการจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนผ่านทางเว็บไซต์หรืออีเมลของร้าน อย่าลืมตรวจสอบข้อกำหนดเกี่ยวกับการแต่งกาย (Dress Code) ของร้านอาหารด้วย ร้านอาหารระดับดาวส่วนใหญ่จะต้องการให้แต่งตัวในแบบ Smart Casual การใส่เสื้อกล้ามหรือรองเท้าแตะอาจทำให้คุณไม่สามารถเข้าร้านได้เลยนะ!
การเดินทางที่สมบูรณ์แบบมักจะถูกเชื่อมโยงด้วยความประหลาดใจที่อยู่บนลิ้นของเรา ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ร้อนระอุและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณหรือเพื่อสวมชุดประจำชาติและสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารฟิวชั่นระดับดาว 2026 เวียดนามจะมอบงานเลี้ยงอาหารที่เกินจินตนาการให้กับคุณอย่างแน่นอน รีบเก็บรายชื่อนี้ไว้ แล้วชวนเพื่อนที่รักการกินของคุณเตรียมตัวออกเดินทางไปเวียดนามเพื่อเก็บดาวกันเถอะ!
บัตรเข้าชมยอดนิยมในเวียดนาม: การเดินทางแบบอิสระในเวียดนาม - สถานที่ท่องเที่ยวที่นิยม, การขนส่ง, โรงแรม, และบัตรทัวร์
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเดินทางแบบอิสระในเวียดนาม米芝蓮
Q1: มีวิธีการเดินทางที่แนะนำสำหรับการเดินทางในเมืองเวียดนามเพื่อไปยังร้านมิชลินหรือไม่?
A1:
ขอแนะนำให้ดาวน์โหลดและใช้แอปพลิเคชันเรียกรถ "Grab" หลังจากที่มาถึง ไม่เพียงแต่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาในการเรียกรถบนถนนที่อาจเจอปัญหาภาษาไม่เข้าใจหรือถูกเรียกราคาแบบสุ่ม ยังสามารถผูกบัตรเครดิตเพื่อชำระเงินได้โดยตรง ทำให้การเดินทางในเมืองสะดวกมากขึ้น
Q2: ร้านอาหารขนมพื้นบ้านเวียดนามรองรับการชำระเงินด้วยบัตรเครดิตหรือไม่?
A2:
必比登推介與當地的街頭小吃通常只收現金，因此建議準備充足的越南盾；而一星或綠星等高級別餐廳則大多可以使用信用卡輕鬆結帳。
Q3: ร้านอาหารระดับดาวในเวียดนามมีข้อกำหนดเกี่ยวกับการแต่งกายพิเศษหรือไม่?
A3:
มีบางแห่ง ร้านอาหารระดับดาวมิชลินส่วนใหญ่จะขอให้แขกแต่งกายแบบ Smart Casual (กึ่งทางการ) การสวมเสื้อกล้าม กางเกงขาสั้น หรือรองเท้าแตะอาจถูกปฏิเสธไม่ให้เข้า แนะนำให้ตรวจสอบกฎการแต่งกายของร้านอาหารนั้นล่วงหน้าเมื่อทำการจอง
Q4: การไปเวียดนามเพื่อทานร้านอาหารระดับดาวมิชลินต้องใช้ค่าใช้จ่ายมากหรือไม่?
A4:
งบประมาณจริงๆ แล้วมีความยืดหยุ่นมาก! เช่น ข้าวสวยข้างถนนที่แนะนำโดยมิชลินใช้เงินเพียงประมาณ 60,000 ดองเวียดนาม (ประมาณ 20 ดอลลาร์ฮ่องกง) ในขณะที่ชุดอาหารของร้านอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศสระดับดาวหนึ่งมีราคาอยู่ที่ประมาณ 2,500,000 ดองเวียดนาม (ประมาณ 800 ดอลลาร์ฮ่องกง) โดยรวมแล้วค่าใช้จ่ายที่ได้เปรียบเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศอื่นๆ สูงมาก。
Q5: เวียดนามมีเมืองใดบ้างที่ได้รับการคัดเลือกในคู่มือมิชลินปี 2026?
A5:
ปีนี้คู่มือมิชลินเวียดนามฉบับล่าสุดครอบคลุมสามเมืองหลักคือฮานอย, โฮจิมินห์ซิตี้ และดานัง มีร้านอาหารทั้งหมด 193 แห่งที่ถูกคัดเลือกอย่างเข้มข้น รวมถึงร้านอาหารมิชลินระดับหนึ่งดาว 11 แห่งและร้านอาหารที่แนะนำโดยบิบกูร์มอง 72 แห่ง