Kinnso Logo

คำแนะนำอาหารมาเลเซีย 8 รายการที่ต้องกินในท้องถิ่น: สะเต๊ะ / กะทิ / ลักซา

เอเชียมาเลเซีย
365
Kinnso Avatar
เผยแพร่เมื่อ 12/08/2567

ไดเรกทอรี

มาเลเซียขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานอาหารหลากหลายรสชาติ เช่น มาเลย์ จีน และอินเดีย ตั้งแต่สะเต๊ะ ข้าวกะทิ ลักซา เค้กญอนย่า และอีกมากมาย เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของอาหารเลยก็ว่าได้ 8 เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยว KINNSO ได้รวบรวมรายการแนะนำของคนในท้องถิ่นไว้ให้คุณแล้ว!

ตั๋ว KLIA Ekspres Airport Express ในกัวลาลัมเปอร์ (รหัส QR ตรงไปที่ประตู)

1.สะเต๊ะ

สะเต๊ะเป็นหนึ่งในอาหารว่างประจำชาติของมาเลเซียที่มีไก่เนื้อวัวหรือเนื้อแกะที่คัดสรรมาอย่างดีเสียบไม้เสียบไม้ไผ่และซอสที่ทำจากเนยถั่วกะทิพริกและอื่น ๆ รสชาติที่แท้จริงสามารถพบได้ในแผงขายของในตลาดกลางคืนไปยังร้านอาหารชั้นเลิศ

2. ข้าวกะทิ (Nasi Lemak)

2. ข้าวกะทิ (Nasi Lemak)

ข้าวที่ปรุงด้วยกะทิหอมกรุ่นและใบเตยจับคู่กับปลาแห้งถั่วลิสงแตงกวาและส่วนผสมอื่น ๆ และราดด้วยพริก Sanba เป็นอาหารเช้าที่ชาวมาเลเซียชื่นชอบ

3.ลักซา

Laksa เป็นอาหารพาสต้าที่ผสมผสานรสชาติของจีนและมาเลย์ มีหลากหลายรูปแบบ เช่น "Laksa Yashen" กับซุปปลาร้อนและเปรี้ยว และ "Laksa" กับกะทิกะทิ คุณสามารถหาผู้ขาย Laksa ได้ทุกที่และคุณจะไม่มีวันลืม!

4. ขนมอบ Nyonya (Nyonya Kueh)

Nyonya เป็นชื่อที่สืบเชื้อสายมาจากเชื้อสายจีนและมาเลย์และขนมอบของมันถูกปรุงรสด้วยสไตล์นันยางที่เป็นเอกลักษณ์เช่นกะทิใบเตย

เช่นเค้กเก้าชั้น เค้กมะพร้าวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หวี

ที่มีสีสันหวาน แต่ไม่เลี่ยน

<

5. ฝูเจี้ยน (Hokkien Mee)

Fujian Noodles ใช้เส้นแบนกว้างเพิ่มกุ้งหมูปลาหมึกและเนื้อสัตว์ทะเลอื่น ๆ แล้วผัดแล้วราดด้วยซอสพริกพิเศษและมะนาวสดและเผ็ด

6.บักกุ๊ดเต๋

6.บักกุ๊ดเต๋

"บักกุ๊ดเต๋" นำโดยผู้อพยพชาวแต้จิ๋วคือน้ำซุปที่ทำจากกระดูกหมูเป็นเวลานานเพิ่มยาจีนโบราณเช่น wolfberry angelica และกระดูกเนื้อเต้าหู้ ฯลฯ น้ำซุปเข้มข้นและหวาน เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในตอนเช้าด้วยแป้งทอดหรืออาหารกลางวันและอาหารเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

7. ทิวทัศน์มาเลย์

Malay Scenery เป็นเมนูผัดผักโขมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของมาเลเซีย ผักโขมสดผัดกระเทียม พริก ปรุงรสด้วยกะปิ (เบลากัน) รสเค็ม เผ็ดเล็กน้อย เป็นเมนูพื้นบ้านสุดคลาสสิกบนโต๊ะ มีร้านอาหารมาเลย์หรือแผงขายอาหารมากมาย

8. หัวปลาโสม

แกงกะหรี่หัวปลา เป็นอาหารขึ้นชื่อของญอนย่า นำแกงกะหรี่ หรือ โสมเอเชีย มาเคี่ยวกับผักต่างๆ เช่น หัวปลามังกรสด กระเจี๊ยบเขียว น้ำซุปก็อร่อย เนื้อปลาก็นุ่มอร่อย การแบ่งหม้อใบใหญ่กับคนสนิท 3 หรือ 5 คน ถือว่าสนุกสุดๆ

อาหารที่ต้องกิน 8 อันดับแรกข้างต้นครอบคลุมความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหารของมาเลเซียตั้งแต่อาหารข้างทางไปจนถึงรสชาติที่แท้จริง คุณอาจทำตามคำแนะนำของ KINNSO และทำตามแผนที่เพื่อรับประกันว่าจะเพิ่มคะแนนให้กับการเดินทางของคุณ!

คุณอาจสนใจ