คู่มือท่องเที่ยวฝรั่งเศส | 9 เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดในปารีส: ความโรแมนติกแบบฝรั่งเศสมีอยู่ในอาหารอันโอชะ!

เยี่ยมชมเมืองหลวงแห่งความโรแมนติกของปารีส นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง เช่น หอไอเฟล พิพิธภัณฑ์ลูฟร์ และอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่ไม่ควรพลาด! KINNSO ได้คัดสรร 9 เมนูที่ห้ามพลาดในปารีส ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความโรแมนติกแบบฝรั่งเศสในต่อมรับรสของคุณ ติดตามคำแนะนำของเรา ทุกคำกัดคือความเพลิดเพลินสูงสุด!

เมื่อพูดถึงอาหารฝรั่งเศสแบบโฮมเมดซุปหัวหอมสามารถพูดได้ว่าเป็นประจำบนโต๊ะ ต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยหัวหอมน้ำสต็อกกระดูกไก่จากนั้นโรยด้วยขนมปังและอบด้วยชีส ซุปมีรสหวานและหวานด้วยความหวานของหัวหอมและไม่สามารถหยุดกัดได้ ด้วยขนมปังกรอบมันเป็นอาหารอันโอชะบนโลก!

หากคุณต้องการลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงคุณอาจมองหาตรอกซอกซอยใกล้กับพิพิธภัณฑ์ลูฟร์ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่ามีสูตรลับเฉพาะสำหรับร้านอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง มาที่ชามซุปหัวหอมอุ่น ๆ และสัมผัสกับรสชาติแบบชนบทของฝรั่งเศส แม้ว่าจะไม่ใช่ฤดูหนาวที่หนาวเย็น แต่อาหารก็ยังไม่อาจต้านทานได้

บลูชีสเป็นความภาคภูมิใจของฝรั่งเศสและมีความหลากหลายที่โดดเด่นทุกที่ ในขณะที่ Bleu d'Auvergne ซึ่งผลิตในภูมิภาค Auvergne เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นและเค็มเล็กน้อย ชีสสีขาวน้ำนมถูกปกคลุมไปด้วยราสีเขียวอมฟ้าที่น่ารับประทานเพียงแค่มอง

Bleu d'Auvergne มีหลายวิธีในการกินคนเดียวอาหารจานปัจจุบันหรือของหวานหรือแม้แต่อบหรือต้มในซอส เมื่อคุณมาที่ปารีสคุณอาจไปที่ร้านขายชีสหรือตลาดท้องถิ่นเพื่อซื้อพร้อมกับขนมปังฝรั่งเศสสักชิ้นซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุด! อย่าพลาดไวน์แดงที่เสิร์ฟพร้อมชีสซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สตูว์เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในภูมิภาคโพรวองซ์ที่ทำจากมะเขือเทศ แตง มะเขือยาว พริกหยวกและผักอื่น ๆ ดูเหมือนธรรมดา แต่เป็นอาหารอันโอชะที่รวบรวมสาระสำคัญของอาหารฝรั่งเศสได้ดีที่สุด เมื่อวัตถุดิบสดใหม่มาบรรจบกับน้ำมันมะกอกซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศผสมผสานสีสันอันสดใสภายใต้ดวงอาทิตย์ฝรั่งเศสตอนใต้

แม้ว่าทุกคนจะไม่สามารถพิชิตนักทานที่มีเล่ห์เหลี่ยมด้วยสตูว์เหมือนตัวเอกของภาพยนตร์เรื่อง Ratatouille แต่คุณจะรู้สึกถึงความรักและความอบอุ่นของแม่ชาวฝรั่งเศสอย่างแน่นอนเมื่อได้ลิ้มลองอาหารจานนี้ เดินไปตามถนนในกรุงปารีสตามกลิ่นหอมและอาจค้นพบว่าสตูว์แสนอร่อยอยู่ที่ไหน!

การผสมผสานระหว่างสเต็กและมันฝรั่งทอดอยู่ในรายการอย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงอาหารฝรั่งเศส "Steak-Frites" มีต้นกำเนิดมาจากเบลเยียม แต่ชาวฝรั่งเศสได้รวมเข้ากับอาหารประจำวันของพวกเขามานานแล้ว สเต็กทอดนุ่ม ๆ จับคู่กับเฟรนช์ฟรายส์สีทองแล้วราดด้วยครีมวานิลลาหรือซอสพริกไทยเขียว

ไปที่ปารีสเพื่อลิ้มรสสเต็กและอย่าลืมสั่ง fenti หรือ fenti เพื่อลิ้มรสความอร่อยของน้ำเกรวี่สไตล์ฝรั่งเศส

Sweet Control Favorite! เครปฝรั่งเศสได้กลายเป็นขนมยอดนิยมบนถนนและตรอกซอกซอยตั้งแต่เกิดในปี 1895 แป้งบาง ๆ สามารถบรรจุไส้ได้หลากหลายตั้งแต่ช็อคโกแลตแยมไปจนถึงชีสแฮมและคุณสามารถเลือกได้

ในขณะที่เดินเล่นไปตามแม่น้ำแซนคุณอาจแวะทานเครปทอดสดใหม่เพื่อสัมผัสบรรยากาศโรแมนติกแบบฝรั่งเศส นักท่องเที่ยวหลายคนชอบไปที่แผงขายของเล็ก ๆ ใกล้กับ Notre Dame หรือ Montmartre Heights เพื่อซื้อขนมหวาน ๆ นี้ กินและเดินเล่นชมวิวถนนในกรุงปารีสและเพลิดเพลินกับชีวิต!

เมื่อพูดถึงอาหารฝรั่งเศสฟัวกราส์เป็นตัวแทนที่หรูหราที่สุดอย่างแน่นอน! อาหารอันโอชะนี้มีประวัติยาวนานกว่า 500 ปีในฝรั่งเศสและเป็นที่รักของราชวงศ์และขุนนาง ทำจากฟัวกราส์ชั้นยอดที่คัดสรรมาอย่างดีมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและพิถีพิถันพร้อมกลิ่นหอมครีมอ่อน ๆ ละลายในปากของคุณและลืมไม่ลง

มีหลายวิธีในการชิมฟัวกราส์ซึ่งสามารถรับประทานเดี่ยว ๆ ทำเป็นซอสหรือมูส เมื่อมาถึงปารีสร้านอาหารระดับไฮเอนด์หลายแห่งได้เปิดตัวฟัวกราส์ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน ทรัฟเฟิลตามฤดูกาลเข้ากันได้ดีกับฟัวกราส์และรสชาติที่หรูหราทำให้มึนเมา

มาการองเป็นขนมฝรั่งเศสที่เป็นตัวแทนมากที่สุด แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดในอิตาลี แต่ชาวฝรั่งเศสก็นำมันไปข้างหน้า มาการองขนาดเล็กทรงกลมมีลักษณะที่ละเอียดอ่อนและสีสันที่น่ารับประทาน เมื่อคุณกัดลงไป ผิวจะกรอบ ไส้แน่น และรสชาติเข้มข้นและเป็นชั้นๆ

เมื่อพูดถึงมาการองก็อดไม่ได้ที่จะพูดถึงLaduréeร้านเก่าแก่อายุกว่าร้อยปีแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและความคิดสร้างสรรค์และนำเสนอรสชาติใหม่ ๆ ทุกฤดูกาล นอกจากกุหลาบซิกเนเจอร์ถั่วพิสตาชิโอแล้วยังมีข้อ จำกัด ตามฤดูกาลเช่นมะเดื่อดอกซากุระและอื่น ๆ การชิมมาการองเป็นเหมือนรสนิยมแฟชั่นของผู้หญิงฝรั่งเศส

กุ้งลายจุดเป็นตัวละครยอดนิยมในอาหารทะเลฝรั่งเศสที่มีลักษณะเหมือนหอยทาก แต่มีขนาดใหญ่กว่า เคี่ยวในไวน์ขาวเครื่องเทศแล้วแช่เย็นและมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติที่ยืดหยุ่นด้วยไวน์ขาวสดชื่นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน

อย่าพลาดที่จะลิ้มลองอาหารทะเลฝรั่งเศสในปารีสและสัมผัสกับรสชาติที่อร่อยของมหาสมุทรในความมึนเมาเล็กน้อย ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยกุ้งลายจุดสามารถมองเห็นได้ตามท้องถนนและตรอกซอกซอยในราคาที่ไม่แพง คุณอาจสั่งไวน์สักจานและสัมผัสกับการพักผ่อนแบบฝรั่งเศส!

สตูว์เนื้อกับไวน์แดง เรียกได้ว่าเป็นตัวแทนของอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงเองที่บ้านเลยก็ว่าได้ โดยใช้เนื้อวัวชั้นดี ผัก และไวน์แดงเบอร์กันดี เคี่ยวนานหลายชั่วโมง กลิ่นหอมของไวน์และน้ำเกรวี่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ริมฝีปากและฟันมีกลิ่นหอม เมนูนี้ทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสหรือมันฝรั่งบด และสามารถลิ้มลองได้ในร้านอาหารสำหรับครอบครัวหลายแห่งในปารีส