深圳日本菜2025｜10家必吃日本料理推荐！巨型寿司烧鸟自助福田罗湖美食攻略

深圳日本菜2025年必吃清单来了！作为粤港澳大湾区的核心城市，深圳汇聚了来自世界各地的美食文化，其中日本料理更是百花齐放，品质堪比日本本土！从福田的创意巨型TACO寿司、罗湖的传统活鳗料理，到南山的人气日式咖喱店，每家餐厅都有其独特魅力和招牌特色。无论你是寿司控、烧肉迷还是拉面爱好者，都能在深圳找到心仪的日式美味。Kinnso为你精心推荐10家横跨各区的必访日本料理餐厅，涵盖不同价位和风格，从高空景观烧肉到温馨小食堂，让你的深圳美食之旅充满惊喜！

(图片来源：＠XHS、＠大众点评)

深圳的日本餐厅以其高品质的食材、精湛的烹饪技巧和精致的摆盘而闻名。这些餐厅不仅提供传统的寿司、刺身、烤鱼、炖菜和日式火锅，还推出了融合创新的菜肴，将日本与其他地方的烹饪方法相结合，创造出令人耳目一新的味道和风味。新鲜的海鲜、嫩滑的生鱼片、口感独特的烤肉和清淡的味噌汤，都能让食客充分感受到日本料理的独特魅力。

福田区：商业中心，高端日料和创意料理的集中地
罗湖区：以传统日料为主，靠近关口，交通便利
南山区：消费年轻化，咖喱拉面等轻食受到欢迎
龙华区：新兴区域，精品日料店遍布
其他区域：各具特色的隐世好店

位于卓悦中心的一乐食堂，绝对是深圳日料界的网红店！店内环境营造得就像日本漫画中的小食堂一样，让人仿佛置身东京街头。这里最吸引人的招牌菜绝对是巨型脆皮TACO！份量大得惊人，用料丰富澎湃，光是卖相已经让人忍不住拍照打卡。脆皮烤得香脆，内馅层次丰富，每一口都充满惊喜。这道创意料理完美融合了日式精致和墨西哥风味，展现了现代日料的创新精神。

其他必试料理

流心起司肉饼饭：同样是必点菜品，起司在热饭上慢慢融化的画面超治愈！
日式蛋包饭：经典不败的选择，蛋皮嫩滑包裹着香喷喷的炒饭
抹茶乌冬：清香的抹茶香配上Q弹乌冬，口感层次丰富

深圳首家高空日式烧肉店！在43楼的落地玻璃窗前享受烧肉，同时欣赏深圳壮丽的天际线，这种体验绝对难以忘怀。傍晚时分前往最为理想，能够欣赏到夕阳西下的美景，夜幕降临后整个深圳的夜景尽收眼底。在如此浪漫的环境中享用烧肉，无论是情侣约会还是商务宴请都非常合适！

顶级肉品推荐

牛舌拼盘：厚切牛舌烤得恰到好处，外脆内嫩，口感层次丰富
日式和牛拼盘：选用优质和牛，油花分布均匀，入口即化
特色调味料：提供多种日式调味料，让你体验最正宗的烧肉风味

万膳日本料理是深圳知名的日式自助餐厅，位置靠近金光华，距离罗湖关口步行不到5分钟，非常适合港人前来用餐！精选套餐人民币498元一位，包含鲜甜的鳌虾等高级食材。环境优雅舒适，性价比相当高，虽然出菜速度稍慢，但食材的新鲜度和品质都很不错。

招牌菜品

刺身拼盘：选用多种新鲜鱼类，切工精细，口感鲜美
寿司拼盘：师傅现场制作，米饭温度和鱼料搭配都很专业
烤银鳕鱼西京烧：鱼肉嫩滑，味噌腌制入味，是店内人气料理

这是一家专门提供新鲜活鳗鱼的传统日式料理店，吸引了无数鳗鱼爱好者前来体验！店内的最大特色在于使用新鲜活鳗鱼，确保每一道鳗鱼料理都能呈现最佳的口感和鲜味。传统的日式烹饪方式，使得鳗鱼的鲜美得以充分释放。

必试鳗鱼料理

鳗重：经典日式鳗鱼饭，酱汁甜咸适中，鳗鱼肉质软嫩
串烤鳗鱼肝：珍贵部位，口感浓郁独特
鳗丼饭：份量丰富，性价比极高

其他推荐料理

章鱼烧、玉子烧、厚牛舌味增烧等也都制作精良，展现了店家对日式料理的专业态度。

位于壹方天地的新式日本料理店，以创意鹅肝料理闻名，是龙华区的人气日料店！店内最著名的招牌就是鹅肝寿司，厚切鹅肝放在寿司饭上，视觉冲击力超强！鹅肝入口即化的绵密口感，配上醋饭的清香，创造出意想不到的美味组合。

丰富料理选择

超满足鹅肝饭：除了寿司，还有鹅肝饭等多种鹅肝料理
精致寿司：除了鹅肝，其他寿司种类也很丰富
铁板料理：现场制作，香气四溢
新鲜刺身：选用优质鱼类，切工精细

 

这是一家营造出日式深夜食堂氛围的专业串烧店，荣获大众点评“龙岗中心城区日本菜环境榜”第一名！整间餐厅采用浓厚的日式装潢，昏黄灯光配上木质装饰，仿佛走进了日本的深夜食堂。设有吧台和包厢位置，无论是约会还是聚会都非常合适。

必试串烧料理

招牌串烧：种类丰富，从鸡肉、牛肉到蔬菜应有尽有
天妇罗：外皮酥脆，内里鲜嫩，获得食客一致好评
精致寿司：虽然主打串烧，但寿司的品质也相当不错

南山区的人气日式咖喱专门店，门外常常排起长龙，是咖喱爱好者的必访之地！餐厅的装潢温馨舒适，散发着家庭般的温暖气息。尽管常常需要排队，但绝对值得等待！店内的咖喱口味丰富，每一种都有其独特的风味。

人气咖喱推荐

炸鸡咖喱饭：酥脆的炸鸡搭配浓郁的咖喱，层次丰富，绝不油腻
炖小牛咖喱饭：小牛肉炖得软烂，充分吸收了咖喱的精华
猪排咖喱：经典组合，猪排外酥内嫩
可乐饼：推荐配菜，外脆内软，味道出色

隐藏在南头古城小巷中的温馨日式料理店，以原木色调营造出纯正的日式氛围。位于历史悠久的南头古城，店铺装潢以原木色为主调，简约而温馨。在古城的现代与传统交融中，这家日料店提供了一个宁静的用餐空间。

轻日式料理精选

寿喜锅：汤底清甜，配料丰富，非常适合分享
鳗鱼厚蛋烧：将鳗鱼融入传统蛋烧中，创意十足
鳗鱼盖饭：食材新鲜，味道正宗，鳗鱼控必试
精致寿司：虽然不是主打，但品质很不错
特色拉面：汤底浓郁，面条Q弹

位于光明区蓝鲸世界的精品日本餐厅，提供高品质的寿司、刺身和铁板烧料理。餐厅选用优质新鲜食材，各款刺身肉质鲜美肥厚，展现了对品质的坚持。平日午市还提供性价比很高的套餐选择。

招牌必点

波波球：创意料理，口感独特有趣
起司虾卷：奶香浓郁，虾肉鲜甜
鳗鱼寿司：经典不败，制作精良
多款刺身：新鲜肥美，切工专业

坪山区少有的优质寿司店，以可爱猫咪主题设计和创意料理而闻名！店内装饰充满猫咪元素，还有几只可爱的猫店长，令人心情愉悦！对于不喜欢生食的顾客也非常友好，提供丰富的熟食选择。

创意料理大集合

炙烧鹅肝寿司：鹅肝香气诱人，份量充足让人满足
炙烧榴莲腐皮寿司：大胆创新，榴莲与腐皮的搭配口感独特
明太子焗土豆：酱汁丰富，可以DIY涂抹
炙烧鲑鱼寿司：酱料丰富，鲜美可口
夏日缤纷卷：清新爽口，颜值极高
榴莲天妇罗：风味独特，令人印象深刻

热门餐厅建议提前预订，尤其是在周末和节假日。部分餐厅可以通过大众点评或微信进行在线预订。

午市：通常为11:30-14:00，部分餐厅有优惠套餐
晚市：从17:00开始，建议提前到达以避免排队

大多数餐厅支持微信支付和支付宝，香港人可以使用WeChat Pay HK或Alipay HK，非常方便。

以上就是深圳日本料理2025年必吃的10家推荐餐厅！作为国际化大都市，深圳的日式餐饮文化蓬勃发展，涵盖了从传统正宗到创意融合，从高端精致到平民美味的多样选择，每家餐厅都有其独特的魅力。无论你是住在深圳的本地人，还是从香港过来的游客，这些精选的日料店都能为你带来难忘的味觉体验。

建议预留充足的时间慢慢品尝，每家餐厅都值得细细体会其特色和用心。记得提前了解各餐厅的营业时间和预订方式，特别是那些人气较高的店铺。深圳的日料水平不断提升，相信这10家餐厅能让你对深圳的日式美食刮目相看，为你的美食之旅增添更多精彩的回忆！