香港冬日美食推荐2025｜12家必访餐厅攻略！热辣火锅+舒适办公咖啡厅+香港煲仔饭推荐

香港冬日美食指南来了！天气转冷最适合品尝暖胃料理，从传统煲仔饭推荐的焦香饭底到热辣火锅店推荐的汤底，再到适合工作的办公咖啡厅，每一家都能为寒冷冬日带来温暖。Kinnso为你精选12家冬季必访餐厅，包括深水埗平价煲仔饭、米其林推荐火锅店及设有舒适工作环境的咖啡厅，让你在享受香港美食的同时，也能找到最合适的用餐环境！

(图片来源：＠Victorinox、＠香港茶餐厅及美食关注组、＠餐厅社交平台)

铜锣湾的「肉佐NIKUSA」主打优质肉类、高性价比的关东风和牛寿喜烧自助餐。餐厅特别邀请日本米其林星厨长本辉彦先生，专门设计和秘制招牌寿喜烧酱汁。极力推荐加$100无限量享用来自宫城县的顶级仙台A5霜降黑毛和牛，让你体验极致的关东风和牛寿喜烧。这种火锅店推荐融合了日式精致与香港人喜爱的自助文化，是冬日聚餐的绝佳选择。

朝天门在内地享有很高的声誉，分店数量已超过1000家，香港的首家分店位于高档地段中环兰桂坊，占地2813平方英尺。餐厅设有6个私人包间，兼具私密性和社交性，让你可以边唱K边吃火锅，无论是商务宴请还是私人聚会都非常合适。

在味觉体验方面，香港店与国内分店略有不同，主要以套餐形式为主，提供六款火锅套餐选择。每份套餐包括一份鸳鸯锅底、海味、炸物、主菜、素品、小吃及甜品，款式丰富多样。朝天门的招牌牛油红锅汤底尤其值得推荐，采用传统重庆制作方法，麻辣浓郁而不燥热。自制嫩滑的鸭血更是必试之选，质感细腻，完美吸收汤底精华。

位于大角咀的台式小店“一浪”以木质和白色装潢创造舒适无拘束的工作环境。店主特意设计让每位客人都能坐得舒服，无论是独自工作还是与朋友聚会。必点冻橙咖啡带来台式风味的咖啡体验，搭配招牌一浪总汇吐司，灵感来自台湾人的丰盛早点，满载盐烧鸡腿、日本鸡蛋、黄瓜、高丽菜等丰富材料，绝对是冬日工作时光的暖胃选择。

这里是宠物友善咖啡厅。榻榻米座位、白纹波浪设计和镂空砖饰营造的温馨环境，不仅适合带着毛孩放松，更是工作者理想的创意空间。

走简约风格的Pause It先后在炮台山、旺角落户，并扩展至荔枝角和元朗，四家分店均采用简约装潢和舒适的落地玻璃设计，为工作者提供繁华市区中的宁静空间。作为本地咖啡拉花大赛获奖店，咖啡品质有保障，无论是手冲还是意式咖啡都展现了专业水准。

店内饮品和食物选择丰富，均为用心制作的精品。冬季推荐其暖胃热巧克力搭配精致轻食，是工作时光的完美伴侣。宽敞的工作空间、稳定的WiFi和充足的充电设施，使Pause It成为自由工作者和学生的热门选择。

喜欢轻装上阵的朋友，Architecture Urban2 Sling Bag 是绝佳选择。这款4升容量的单肩包采用优质尼龙和皮革材料制作，不仅外观时尚，更重要的是分类隔层方便储存，让你能够井井有条地整理美食探索的必需品。

同样具有耳机收纳口袋设计，让你在品尝香港冬日美食时，也能随时享受个人音乐时光！

Victorinox还提供定制旅行箱包服务，你可以选择雕刻简称或自定义私人信息，使旅行箱包真正成为个人专属配件。这种个性化设计不仅实用，更能展现个人品味和生活态度，无论在商务场合还是休闲美食探索中都非常合适。

除了直火煲仔饭，炭火煲仔饭可谓是经典中的经典。西环尝喜煲仔小菜凭借炭火煲仔饭获得《米其林推荐2020》，师傅巧妙地将泰国新旧米混合，并加入几滴猪油，饭底配上秘制酱油，再使用火山石制作。每一口都香气四溢，腊味滑鸡饭$98份量十足，鸡肉嫩滑，米饭焦香脆口，难怪成为西环的排队热门店。

香港冬季美食推荐就到这里啦！从传统煲仔饭的焦糖香气到火锅的热辣汤底，再到咖啡厅的温暖氛围，这12家餐厅都能在寒冷的冬季为你带来满满的暖意。无论是想要品尝地道港式风味，还是寻找舒适的工作空间，这些精选餐厅都能满足不同需求，让你度过一个温暖美味的香港冬季！