【首尔自由行】15大必吃地道韩国美食！韩式炸鸡、部队锅｜美食推介
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首尔夜间美食之旅
【首尔美食】1. 韩式炸鸡（치킨）
外脆内嫩的韩式炸鸡，不论是原味还是酱汁款，都能尝到独特的韩式风味。除了传统口味，还有人气的酱油蒜香、甜辣、奶油蒜香等多种口味。配上冰冻啤酒，就是道地的韩式「炸鸡啤酒」（치맥）组合。
【首尔美食】2. 部队锅（부대찌개）
这道结合韩美文化的特色锅物，汤底以泡菜和辣酱为基底，加入午餐肉、香肠、泡面、起司片等食材，浓郁的汤头配上丰富配料，完美演绎韩式fusion美食。
【首尔美食】3. 辣炒年糕（떡볶이）
【首尔美食】4. 韩式烤肉（삼겹살）
不论是五花腩（삼겹살）或是牛肉，韩式烤肉都有其独特魅力。配上各式小菜、生菜包肉，再蘸上酱料，层次丰富的滋味令人回味无穷。
【首尔美食】5. 人参鸡汤（삼계탕）
将整只嫩鸡填入糯米、人参、栗子等材料熬煮而成，汤汁清甜滋补。夏天食用特别滋润，是韩国最具代表性的传统补身料理。
【首尔美食】6. 泡菜猪肉汤（김치찌개）
以发酵泡菜为主要配料，加入五花肉、豆腐等熬煮，酸辣开胃的汤底最适合配饭。天冷时来一碗，既暖胃又开胃。
【首尔美食】7. 海鲜煎饼（해물파전）
外皮酥脆的煎饼内藏丰富海鲜，如鱿鱼、虾仁等，搭配特制酱料享用，是下雨天必吃的美食。
【首尔美食】8. 参鸡粥（삼계죽）
将鸡肉、人参等食材熬制成的粥品，口感绵密，清淡却不失滋味。对肠胃不适或想吃清淡的旅客来说是绝佳选择。
【首尔美食】9. 石锅拌饭（비빔밥）
以热腾腾的石锅盛装的拌饭，配料丰富，包括各式蔬菜、肉丝和生蛋。混合辣酱拌匀后，锅底的饭会煸至微焦，特别香脆。
【首尔美食】10. 大酱汤（된장찌개）
以韩式大酱为基底的汤品，加入豆腐、蛤蜊、蔬菜等熬煮，鲜美的汤头充满传统韩式风味。
【首尔美食】11. 糖饼（호떡）
外皮金黄酥脆的甜点，内馅是红糖和坚果的混合物。冬天吃热腾腾的糖饼，甜香的滋味特别暖心。
【首尔美食】12. 泡菜炒饭（김치볶음밥）
以泡菜为主要配料的炒饭，加入蛋花和各式配料，酸辣开胃，是最受欢迎的家常料理之一。
【首尔美食】13. 冷面（냉면）
分为物冷面和韩式冷面两种。清爽的汤底配上弹牙的面条，夏天享用特别开胃。
【首尔美食】14. 炸酱面（짜장면）
韩式黑酱面，酱料由炸酱、猪肉末和蔬菜熬制而成，浓郁的口感深受欢迎。
【首尔美食】15. 韩式烤肠（순대）
以糯米、猪肉等食材制成的香肠，可以单吃，也可以加入辣酱享用。是最受欢迎的街头小食之一。
首尔的美食文化丰富多彩，Kinnso为大家介绍的这15款美食，每一款都能让你感受到最地道的韩式风味。不论是寻找传统口味，还是想尝试创新料理，首尔总能满足你的味蕾需求。