台中必食美食推荐：10大台中名物一次尝个够！

台中美食何其多？作为美食之都，台中的好食推介多不胜数！为了方便大家，Kinnso特意整理了20大必食台中美食懒人包，内附多个类别如小吃、甜点、牛肉面等，保证让你口水直流，立刻想飞奔到台中大快朵颐！

说到台中小吃，怎能不提肉圆？圆圆Q弹的外皮，包裹著香滑多汁的内馅，再淋上甜辣酱汁，每一口都是满足！台中的肉圆讲究手工制作，皮薄馅多，口感特别扎实，与众不同。来台中旅游，肉圆绝对是必吃美食之一，错过就太可惜了！

台中另一道特色小吃非「卢菜头粿」莫属！这道源自客家菜的美食，由萝卜糕、面肠、香菜组成，口感湿润绵密。台中的卢菜头粿尤其讲究制作工序，萝卜要先腌渍入味，面肠也是精心挑选，香菜更是现摘现用，每一口都充满萝卜鲜甜及香料气息，令人一试难忘！

 

炎炎夏日，来台中当然要吃碗消暑丰仁冰！绵密雪花冰加上Q弹红豆、滑嫩粉圆，再淋上浓郁炼乳，层次丰富，冰凉爽口。台中的丰仁冰更加入了芋圆、花生、绿豆等配料，口感更多元有趣。

葱油饼是台中街头随处可见的人气小吃。酥脆饼皮掺入大量葱花，每一口都能吃到葱香四溢，简单却超级美味！台中的葱油饼店种类繁多，有传统古早味，也有创新口味如海苔肉松，甚至还有车轮饼这种进化版，包入火腿、玉米等馅料，愈吃愈有趣！

说到台中伴手礼，太阳饼可说是不二之选。酥松饼皮包裹著浓郁内馅，每一口都是香甜滋味，让人吃了还想再吃！台中太阳饼严选上等面粉，搭配道地内馅如绿豆沙、莲蓉等，口感香醇，齿颊留香。除了经典口味，不少店家还推出创新口味如凤梨酥、咖啡、抹茶红豆等，选择多元有趣。逛台中时，不妨买些太阳饼送礼自用，绝对令你爱不释手！

 

大肠包小肠是来台中必吃的铜板美食！热狗肠裹上烤得焦香的糯米肠，再淋上特制酱料，咸香够味，一口咬下，双重口感，令人欲罢不能。台中的大肠包小肠有著独门配方，无论是糯米肠的黏度，还是酱汁的调味，都恰到好处，连在地人都赞不绝口。逛夜市时别忘了来一支，绝对过瘾！

说到台中特色小吃，胡椒饼绝对榜上有名。酥脆饼皮包裹著满满的猪肉馅料，佐以浓郁胡椒香，每一口都香气四溢，令人回味无穷。台中的胡椒饼馅料扎实，胡椒味香辣浓郁，解馋又过瘾。不少老店更拥有独门配方，口味独特，连饕客都大呼过瘾，是来台中必吃的人气美食！

逛台中夜市，少不了吃上几串章鱼小丸子！弹牙Q嫩的丸子裹上酥脆面衣，再沾上独特酱汁，口感丰富，令人一口接一口。台中的章鱼小丸子讲究现点现做，丸子饱满结实，咬下时能感受到满满鱼浆鲜味。不论是传统酱油口味，还是创新山葵口味，都各有风味，值得一试！

一中街的平价牛排可说是许多学生的回忆。大块牛排配上热腾腾的浓汤与白饭，份量十足，满足感十足！一中街的牛排大多采用国产牛肉，肉质鲜嫩有嚼劲，搭配特制酱汁，风味独具。无论是三五好友聚会，还是慰劳远道而来的自己，来上一客平价美味的一中街牛排，绝对让你幸福满分！

说到高档美食，台中也毫不逊色。由新鲜干贝与鲍鱼熬制而成的海鲜粥，可说是老饕们的至爱。粥品香浓绵滑，干贝鲜甜Q弹，鲍鱼柔嫩鲜美，再洒上一把葱花，鲜味十足，堪称人间美味。台中不少高档饭店、餐厅都有推出此道名菜，食材新鲜讲究，粥品滋补养生，是犒赏自己的绝佳选择。

台中美食种类之多、选择之丰富，不论是小吃、正餐、甜点等，都各具特色，令人垂涎三尺。以上推介的10种美食，涵盖了台中最具代表性的菜式，保证能满足你的味蕾！不妨把这篇美食攻略画星号，下次到访台中就一起出动，大快朵颐，品味这座美食之都的无穷魅力吧！相信台中独特的饮食文化，定能让你流连忘返，为旅程增添更多难忘回忆。