【东京美食推荐2024】东京十大必吃美食，没吃过别说你来过东京！

对于爱吃的你来说，东京绝对是天堂！这个美食之都聚集了来自全日本的知名美食，如果时间有限，不知从何吃起，KINNSO帮你整理了东京十大必吃美食清单。跟著我们的推荐，保证让你胃口大开，吃得够味！现在就让我们一起去探索东京最道地的美味吧！

说到日本美食，拉面绝对是最具代表性的一道。一碗好的拉面，从汤底到面条，从叉烧到配料，每一个环节都不马虎。在东京，你可以品尝到各种风格的拉面，不论是豚骨、味噌、盐味还是酱油口味，保证满足你的味蕾。

提到日本料理，寿司总是令人垂涎欲滴。东京作为沿海城市，这里的寿司总能带给你最新鲜的海洋滋味。无论是传统的握寿司、军舰寿司，还是时尚的创意寿司卷，在东京你都能一网打尽。来到这里，不妨挑战一下无菜单料理，让寿司师傅以当季最上乘的食材，为你献上味觉盛宴。

天妇罗是日本家喻户晓的炸物料理，选用新鲜蔬菜、海鲜裹上面衣，再以180°C的温度快速油炸至金黄酥脆。咬下去的那一刻，清脆的外壳与juicy的内馅形成绝妙口感。尝鲜之余，别忘了沾上一旁的天妇罗酱汁，咸甜交织更添风味。

烧肉是餐桌上的超人气料理，在东京更是随处可见烧肉店。烤盘上滋滋作响的牛肉、猪肉、鸡肉等，光是闻到阵阵肉香就口水直流。将鲜嫩多汁的肉片放入口中，再配上冰凉啤酒，人生一大享受莫过于此。不少烧肉店提供吃到饱方案，让你一次尝遍A5和牛、伊比利猪等顶级肉品。

说到宵夜，绝不能错过日式串烧。烧烤师傅将各式食材穿在竹签上，于炭火上烘烤至外酥内嫩。一口一串，再配上冰冷生啤，夜晚的乐趣就此展开。鸡肉丸、猪肉串、牛舌、香菇、青椒等，琳琅满目的料理任君挑选。这样的放松时光，最适合三五好友相聚，畅聊一整晚。

丼饭是日本古早味ㄧ的代表料理，热腾腾的白饭上，铺满了丰富食材。最知名的如天丼、鳗鱼饭、牛肉盖饭等。吃丼饭时，可别客气，因为"丼"和"没完没了 "的日语同音，表示要大口大口地吃饱饱。而且好吃的丼饭绝不是只盖一层料，而是整碗满到看不见饭。吃一口绝对满足！

咖哩也被视为日本国民美食之一，融合了印度香料的咖哩，被日本人改良成独特风味。咖哩饭种类多样，最经典莫过于炸猪排咖哩、汉堡排咖哩、蔬菜咖哩等。香浓的咖哩淋在软嫩的米饭上，再配上酥炸食材，层次丰富令人胃口大开。尤其在寒冷的冬天，来上一碗热呼呼的咖哩饭，整个人都暖了起来。

荞麦是一种健康的杂粮，以其制成的面条色泽灰褐、口感较韧，十分对味。在炎炎夏日，来一碗冷荞麦面，肠胃立刻清爽不少。冷面通常搭配面汁食用，蘸一蘸沾满鲣鱼风味的酱汁，再大口吸入弹牙荞麦面，消暑解腻一级棒。想吃热的也有，热荞麦面汤头浓郁芳香，非常适合冬天享用。

在东京，随处可见贩卖便当的店家，从超商、百货、便当专卖店到星级便当，选择多到让人眼花撩乱。便当顾名思义就是便利盒装餐点，菜色丰富，主菜配菜样样俱全，热量标示清楚，有助控制饮食。对于寻求快速但又不过于不健康的选择，便当绝对是上佳首选。

游走东京大街小巷，你一定会发现满街炸鸡块的踪影。这些金黄诱人的小炸物，是日本人最爱的街头小吃之一。外酥内多汁的鸡肉，再裹上一层薄薄面衣，光是闻到那阵炸物香就让人直吞口水。不管是原味还是辣味，都是下午茶或宵夜时的绝佳良伴。嫌外带不方便？许多超商也有贩售炸鸡块，让你随时都能轻松满足口腹之欲。

东京汇聚全日本的经典美味，丰富度之高，在在显示这是一座彻头彻尾的美食之都。从清晨到深夜，从路边摊到米其林餐厅，美食无所不在。相信看了以上介绍，你已经迫不及待想飞往东京，亲自体验每一道经典料理的魅力了吧？记得把这篇文章收藏，当作你的东京美食攻略吧！