【首爾自由行】15大必吃地道韓國美食！韓式炸雞、部隊鍋｜美食推介
文章目錄
AREX 韓國首爾機場快線
韓國WOWPASS消費卡/交通卡
首爾夜間美食之旅
【首爾美食】1. 韓式炸雞（치킨）
外脆內嫩的韓式炸雞，不論是原味還是醬汁款，都能嚐到獨特的韓式風味。除了傳統口味，還有人氣的醬油蒜香、甜辣、奶油蒜香等多種口味。配上冰凍啤酒，就是道地的韓式「炸雞啤酒」（치맥）組合。
【首爾美食】2. 部隊鍋（부대찌개）
這道結合韓美文化的特色鍋物，湯底以泡菜和辣醬為基底，加入午餐肉、香腸、泡麵、起司片等食材，濃郁的湯頭配上豐富配料，完美演繹韓式fusion美食。
【首爾美食】3. 辣炒年糕（떡볶이）
【首爾美食】4. 韓式烤肉（삼겹살）
不論是五花腩（삼겹살）或是牛肉，韓式烤肉都有其獨特魅力。配上各式小菜、生菜包肉，再蘸上醬料，層次豐富的滋味令人回味無窮。
【首爾美食】5. 人參雞湯（삼계탕）
將整隻嫩雞填入糯米、人參、栗子等材料熬煮而成，湯汁清甜滋補。夏天食用特別滋潤，是韓國最具代表性的傳統補身料理。
【首爾美食】6. 泡菜豬肉湯（김치찌개）
以發酵泡菜為主要配料，加入五花肉、豆腐等熬煮，酸辣開胃的湯底最適合配飯。天冷時來一碗，既暖胃又開胃。
【首爾美食】7. 海鮮煎餅（해물파전）
外皮酥脆的煎餅內藏豐富海鮮，如魷魚、蝦仁等，搭配特製醬料享用，是下雨天必吃的美食。
【首爾美食】8. 參雞粥（삼계죽）
將雞肉、人參等食材熬製成的粥品，口感綿密，清淡卻不失滋味。對腸胃不適或想吃清淡的旅客來說是絕佳選擇。
【首爾美食】9. 石鍋拌飯（비빔밥）
以熱騰騰的石鍋盛裝的拌飯，配料豐富，包括各式蔬菜、肉絲和生蛋。混合辣醬拌勻後，鍋底的飯會煸至微焦，特別香脆。
【首爾美食】10. 大醬湯（된장찌개）
以韓式大醬為基底的湯品，加入豆腐、蛤蜊、蔬菜等熬煮，鮮美的湯頭充滿傳統韓式風味。
【首爾美食】11. 糖餅（호떡）
外皮金黃酥脆的甜點，內餡是紅糖和堅果的混合物。冬天吃熱騰騰的糖餅，甜香的滋味特別暖心。
【首爾美食】12. 泡菜炒飯（김치볶음밥）
以泡菜為主要配料的炒飯，加入蛋花和各式配料，酸辣開胃，是最受歡迎的家常料理之一。
【首爾美食】13. 冷麵（냉면）
分為物冷麵和韓式冷麵兩種。清爽的湯底配上彈牙的麵條，夏天享用特別開胃。
【首爾美食】14. 炸醬麵（짜장면）
韓式黑醬麵，醬料由炸醬、豬肉末和蔬菜熬製而成，濃郁的口感深受歡迎。
【首爾美食】15. 韓式烤腸（순대）
以糯米、豬肉等食材製成的香腸，可以單吃，也可以加入辣醬享用。是最受歡迎的街頭小食之一。
首爾的美食文化豐富多彩，Kinnso為大家介紹的這15款美食，每一款都能讓你感受到最地道的韓式風味。不論是尋找傳統口味，還是想嘗試創新料理，首爾總能滿足你的味蕾需求。