不只逢甲夜市！6大台中夜市攻略2024：一中街、漁人町、大慶、旱溪、忠孝、東海

台中夜市越來越繁榮，每個夜市都具有獨特的魅力，從熱鬧繁華的一中街，到帶有日式風格的漁人町，都讓人流連忘返~美食多到要好幾天才能吃盡想吃的攤位！那到底有哪些必去攤位呢？本文為你精選了6大台中夜市，詳加挑選最多人喜歡的美食，讓你準確一飽口福！

並非所有夜市都是每天開幕的，各個攤位也會有各自的營業及休息時間，出發前記得先做點功課、確認一下！ 

夜市	週一	週二	週三	週四	週五	週六	週日
一中街夜市	V	V	V	V	V	V	V
漁人町日本星光市集				V	V	V	V
大慶夜市			V		V	V	V
旱溪夜市		V		V	V	V
忠孝夜市	V	V	V	V	V	V	V
東海夜市	V	V	V	V	V	V	V

一中街算是學生商圈，非常受到年輕人歡迎，不僅有令人垂涎的美食，還有眾多時尚服飾店和新奇小物，且店家密集度很高，是非常好逛又好吃的夜市！

每次到一中街，就會看到這間店排了不少人，主打濃郁爽口的綠豆沙牛奶、口感綿密，雖然口味稍微甜一些，卻擁有眾多忠實粉絲，而他們家的芋頭飲品也不少人推薦！

Mr.38咖哩結合了印度及日本咖哩，改良成符合台灣人偏好的口味，以多樣化的選擇及新鮮食材聞名，還持續推出創新料理，很受到大眾們的喜愛！

圖片來源：Mr.38官網

這間是評價比較兩極的店，主打一份包含了炸雞、年糕、起司、青菜的部隊麵，小編前陣子親身品嚐，覺得以價格上來說算是CP值很不錯的，吃完還想再點一碗！且部隊麵在夜市也並不常見，有興趣的朋友不妨試試。

覺得地瓜球每間都差不了多少？那就推薦你這間只賣地瓜球跟薯條的Q禾豐邑地瓜球了，最吸睛的地方在於地瓜球起鍋的時候，老闆一顆顆彈起被壓扁的地瓜球到鐵盤上，而地瓜球也隨之快速膨脹，整個流暢的過程非常特別~地瓜球口感是很鬆脆的，店家份量給的很佛心！

在台灣也有日式市集！2023年才新開幕，比較像是融合了夜市與市集文化，從表演、體驗、玩樂、到美食都有，店鋪及整體規劃上都走日式風格，有如置身日本街道，還可以租借和服，非常豐富！

可愛的雞蛋糕串來啦，外酥內軟、蓬鬆綿密的口感，是很多遊客指定必吃的攤位，攤位佈置也很漂亮，整體而言有特色又好吃！

圖中五彩繽紛的，便是這間「繽紛 • 冰粉」的冰品啦~冰粉透明軟滑，口感接近愛玉，在不同顏色的搭配下，馬上成為了打卡冰品店，店家也強調並無添加人工色素，可以放心飲用！

喜歡大阪燒得你肯定不能錯過這間，這可是用筷子捲起來的道地大阪燒，創意的外型搭配新鮮食材，任一口味都是香氣四溢、吃一口就停不下來啊！

圖片取自：漁人町 Instagram

烤玉米總是夜市不可或缺的攤位，這間提供了醬燒玉米與水煮玉米，其中「醬燒」使用了十幾種中藥材，口味獨特，且價格很佛心！

大慶夜市是評價很高的夜市，美食攤位很多，也有不少特色料理，不過每一攤的排隊人潮都挺驚人的，時間允許的話可以考慮避開假日時間前往。

榴槤愛好者必吃！這間炸榴槤是先將榴槤包裹在芋頭裡，因此一個個黃金酥脆的炸榴槤還帶有芋頭香氣~可以選擇煉乳或蜂蜜芥末口味，這可是夜市中少見的美食！

一顆顆外酥內軟的炸麻糬總是很誘人，這間總共提供6種口味，可以自由搭配，想通吃的就點綜合吧！不過為了避免麻糬削弱大家在夜市的戰力，建議與人分食。

傳統的炸湯圓本就非常吸引人，而福圓則是把現炸的湯圓裝進透明杯裡，撒上花生粉、或巧克力粉等，再加上五彩球，一杯可愛又美味的炸湯圓就誕生啦！

使用老麵製成的槓子頭，可是夜市裡獨樹一幟的風景，趁熱吃可以品嚐到外酥內軟的口感，且嚼起來香氣濃厚，原味的砂糖槓子頭就很好吃了！

圖片來源：Google 商家

旱溪夜市是一個充滿在地風味的夜市，保留了許多傳統小吃，這裡的攤販大多是老字號，深受當地人喜愛，且攤位眾多，夠大家慢慢逛、慢慢挑！

不用啃骨頭真的很幸福！無骨排骨酥可是夜市必吃美食，而這間陳記因為調味鹹香又炸得酥脆，總是贏得超長的排隊人潮，不過也在全台開了不少分店！

人氣眷村水餃就是這間了，飽滿的手工水餃搭配湯品很不錯，有座位區可以內用。

夜市的烤串店這麼多，但「尚好」卻是在旱溪夜市裡擁有最多人潮的一間，販售的烤肉種類多，且份量也很不錯，味道剛好的醬汁刷在一串串火侯剛好的烤肉上，再加上攤位乾淨、服務態度好，難怪這間排隊人流總是不少。

將軍滷味在台中有不少分店，而在旱溪夜市裡也是排隊名店，種類多且入味，很推薦帶回飯店慢慢享用。

忠孝夜市不像前面幾個夜市，攤位不算聚集，且人車共行，但人潮依然不少，價格也相對比較親民，有很多老字號攤販。

這間是超級排隊名店，偏向日式咖哩口味，店內座位不多，想吃還真的要在他一開店就去，上圖中的是他們的起司牛丸咖喱飯，咬下去就是滿滿的起司與牛肉~真的香又好吃，咖哩味道濃郁、帶點微辣，只能說排隊是有道理的！

圖片來源：Google 商家

這是間非常好喝、老闆也很有個性的店，店面貼著不少規定，要按照規定才能買到，但他們的薏仁牛奶真的很香濃，口感滑順、真材實料！當然其他飲品也很不錯，就等你來嚐鮮囉~

這間算是平價的湯包店，基本上菜餚都需要一段時間的等待，不過因為非常熱門，所以經常有部分料理賣光的狀況，建議還是早點來才能盡情享用！而湯包裡的湯汁真的很多，請小心食用。

忠孝其實有一條牛排街，有很多間牛排館爭相吸引客人，其中「德洲牛排」是聲浪最高的一間，價格便宜、份量也多，還附贈湯、茶、麵包、沙拉等，是CP值很高的選擇！

圖片來源：Google 商家

位於東海大學附近，攤位相較分散一些，不過也聚集了不少平價美食，連當地學生都非常喜歡！

這間的雞爪凍非常有名，雞爪在烹調後呈現微透明狀，帶有彈性卻又不油膩，其他小菜像豆乾、毛豆也很多人推薦，帶回飯店吃很適合！

這間是超高CP值的麻辣鴨血店，他們使用的辣椒油是用天然中藥材手工炒製而成，每個食材都非常入味，湯頭也很香甜，是來台中必吃的店家！

這間推薦你平日再來，因為假日真的太多人了！販售多種麵包糕點，價格都很親民，口味也很不錯，不過常常提早賣完，推薦買他們的楓糖可頌跟地瓜酥。

東海在地人最推的就是這間滷肉飯了，真的是美味又便宜，帶有甜鹹的滷汁很下飯，滷肉也給的大方，推薦多點些小菜好好享受一下！

圖片來源：Google 商家

以上就是台中夜市的介紹啦~一張張美食照真的讓人看了就想衝一波，每個夜市都有不同的魅力，推薦去台中一定要到各大夜市走走！這邊還有其他旅遊資訊推薦給你：