鮨 和魂

"鮨 和魂"或Sushi Wakon是一家位於日本京都市中心的頂級用餐勝地。這家精緻的壽司餐廳位於京都四季酒店(Four Seasons Hotel Kyoto)豪華的第三層,地址是東山區妙心前河原町445-3。 Sushi Wakon帶來一場難忘的美食之旅,將傳統的江戶前壽司技術與直接從東京著名的筑地市場採購的新鮮海鮮融合在一起。餐廳的內部裝潢反映了京都豐富的文化遺產,營造出一種溫暖、邀請的氛圍,並設有一個開放式廚房和一個200年歷史的檜木吧檯。 在著名主廚增田玲的指導下,Sushi Wakon因其出色的美食和無可挑剔的服務而獲得米其林一星肯定。這家餐廳每次只接待十位客人,讓技藝高超的壽司師傅能夠為每位客人提供個性化的服務。 無論您是壽司鑑賞家還是初次體驗,Sushi Wakon都將帶給您一場身臨其境的用餐體驗,在京都這個迷人的歷史區品嚐日本美食藝術的精髓。對於任何在日本旅遊的美食愛好者來說,這絕對是一個不容錯過的旅遊景點。