台北手搖店:「手炒虎糖」日日裝茶
第一間先推小編個人的最愛,沒有之一,就是他們的日日春鮮奶茶,加芋圓跟寒天,無糖去冰!這間在加料上比較特別,你可以選擇加兩種或三種料,價錢會比其他店便宜,對於加料愛好者來說可是一大福音,而他們的最大賣點就是「手炒虎糖」了,有焦香卻不苦澀,另一個特色是「拉麵布丁」,每日手工製作很Q彈。
台北手搖店:「茶歐雷網美打卡店」Soma
這間是網美打卡手搖店,從店面風格到飲料包裝都很符合年輕人的愛好,因此之前在東區總是大排長龍,但這間最厲害的可不只是設計,他可是在台灣奶茶節上被票選為第一名的奶茶店,尤其最推薦他們的招牌「原味茶歐雷」,茶味跟奶味都很濃厚,非常香醇,每次去到東區總是忍不住要來一杯。
台北手搖店:「草仔粿與粉粿」一沐日
結合了傳統「粉粿」與現代手搖,一沐日是台北手搖中非常特別的存在,之前還因為推出新商品「逮丸奶茶」而讓人直呼超難喝到,實在太多人排隊!逮丸發音取自閩南語的「台灣」,將台灣傳統小吃「草仔粿」變成如珍珠般的大小進入手搖,與奶茶完美搭配,到現在還是超多人非常推薦的品項,而他們的油切蕎麥茶+粉粿也很熱銷,穀物香氣加上軟Q粉粿超適合。
台北手搖店:「比例剛好奶茶」双十八木
接著這間是2023年才在台北開分店的,也是小編之前去台南旅遊剛好一試成主顧,終於盼來台北的愛店,從店名就知道這間店很注重生活趣味,「双十八木」合起來就是「茶」字,店家希望給予大家生活中不可或缺的茶文化;在可愛的包裝下,小編推薦他們的紅心烏拿鐵還有伯爵紅厚奶,茶味很香,令人驚艷,不過這間甜度上較不甜一些,可以試試點比平常喜歡的甜度再上一階的~當然小編仍是無糖派。
台北手搖店:「必試杏仁凍」五桐號
近幾年迅速竄起的五桐號,以自家釀製茶凍聞名,尤其是杏仁凍跟綠茶凍,更是這間的必點項目,小編自己覺得這間最大優點就是:招牌茶飲很便宜!最大賣點的杏仁凍五桐茶只要49台幣!清新的茶韻與杏仁香氣完美配合,真的會讓人想一喝再喝,而且這間經常與各大品牌聯名,推出限定飲品或包裝,非常活躍地想給大家不一樣的五桐號。
台北手搖店:「芝士奶蓋烏龍」得正
身為烏龍愛好者是不能錯過這間的,主打烏龍專賣店的得正,以三種焙火的烏龍茶為茶底,包含輕發酵的春烏龍、一分火的輕烏龍,跟三分火的焙烏龍,像小編就喜歡味道更厚重一點的焙烏龍鮮奶,而大家最推的入門款是「芝士奶蓋春烏龍」,在順口不苦澀的春烏龍上加了綿密的鹹味奶蓋,推薦你點一分糖~順帶一提,他們家的茶凍也是用每天現泡的烏龍茶為基底的!
台北手搖店:「多款牧場鮮奶」十杯
牧場直送的純淨鮮乳就是這間店最大特色了,一般手搖店可能最多提供2種小農鮮奶給大家選擇,十杯則是持續與在地小農牧場合作,至少有4種鮮奶可以選,如果你很注重鮮奶的差異,就推薦你來十杯啦,店家有列出鮮奶們分別來自哪裡,以及有什麼口感上的差異,小編自己都是喝他們的鐵觀音牧奶茶,然後選擇初鹿鮮乳。
台北手搖店:「台北最好喝鮮奶茶」約翰紅茶
走簡約奢華風格的約翰紅茶,在網路上被封為台北最好喝的鮮奶茶,提供非常多種紅茶供大家選擇,每一款都有寫出產地及口味特色,還有推薦選擇的冰塊甜度,對第一次喝的人,或是有選擇困難的人來說,算是挺友善的,大家最推薦的是他們的「煮濃那提」,用最濃的紅茶配上最濃的鮮奶,就是要你嚐到最濃鮮奶茶,想增加口感也可以加珍珠,非常Q彈!
台北手搖店:「芝芝系列創意飲品」麻古茶坊
作為南台灣手搖霸主的麻古,主打鮮果農產創意飲品,也成功殺上台北,他們的芝芝系列、楊枝甘露等都深受大家喜愛,小編之前也有幸嚐過芝芝芒果,口感非常多層次,但甜度上小編就扛不太住了,而且一杯95台幣,在台北算是非常貴的手搖,不過他們也有平民品項受到推崇,尤其是金萱雙Q(珍珠+椰果),被不少人譽為隱藏版招牌,好喝且CP值高。
台北手搖店:「黑糖珍珠鮮奶」珍煮丹
前陣子珍煮丹宣布離開香港,有不少人都心碎了,現在想喝只能去台灣啦,不得不說珍煮丹在黑糖珍珠這塊真的做得很不錯,非常有嚼勁且黑糖味道滲透整顆珍珠,不過也因為主打黑糖,口味上就稍微甜一些了,除了大家必點的「黑糖珍珠鮮奶」,也推薦試試「十分芋芋鮮奶」,使用每日現煮芋泥,加上超有嚼勁的小芋圓,以及小農鮮奶跟紫薯液,真的超漂亮又好喝!
台北手搖店:「酪梨奶蓋」大茗本位製茶堂
這間的熱門品項都挺特別的,算是在手搖店中比較少見的風味,像是其最知名的「酪梨奶蓋」系列,就連不吃酪梨的人也很喜歡,還有「烤糖蕎麥凍奶青」,使用在地蕎麥製作的蕎麥茶凍,搭配玉露奶青最適合,最後則是他們的「蘋果玉露青」,小編覺得一分糖最剛好,少許的糖帶出了蘋果的香氣,不會被青茶蓋掉,非常順口好喝。
台北手搖店:「芝麻糊凍與泰奶凍」鶴茶樓
鶴茶樓主打耐喝的鶴頂紅茶,茶味香醇卻喝不到苦澀,就連沒有那麼喜歡喝紅茶的小編也覺得很不錯,而這間店的兩大明星飲品,就是「芝麻糊凍鶴頂那堤」跟「泰奶凍鶴頂那堤」啦,把味道強烈的芝麻糊跟泰奶製成凍,再加入本就很香濃的鮮奶茶,在視覺上跟味覺上都是一大饗宴!
台北手搖店:「濃茶厚奶給你選」再睡五分鐘
最後這間是由Youtuber滴妹開的手搖店,從品牌名字到整體形象,都希望可以療癒大家,開業至今仍然非常有人氣,絕對不只是因為這是Youtuber開的店,飲料好喝才是關鍵,尤其推薦他們的「棉被午茉綠」,奶蓋的鹹度跟濃度剛好,跟綠茶完美搭配,還有「日安紅珍珠歐蕾」,以帶有花果香的紅茶搭上濃郁奶香,最棒的地方是可以選擇要濃茶還是厚奶,不過口味上稍微比較甜一點,甜度選擇要小心!
冰熱通常同價
台北的手搖通常冰的跟熱的是同價位,大家就可以依照自己的喜好選擇啦,僅有少數幾間可能會說去冰要加價;而近年來越來越多店在去冰的方面,有分為「去冰」跟「完全去冰」,差別在於去冰可能會有小碎冰,這兩點事先可以看清楚菜單有沒有規定。