深圳日本菜2025｜10間必吃日本料理推薦！巨型壽司燒鳥放題福田羅湖美食攻略

深圳日本菜2025年必吃清單來了！深圳作為粵港澳大灣區的核心城市，匯聚了來自世界各地的美食文化，其中日本料理更是百花齊放，品質媲美日本本土！從福田的創意巨型TACO壽司、羅湖的傳統活鰻料理，到南山的人氣日式咖哩店，每間餐廳都有其獨特魅力和招牌特色。無論你是壽司控、燒肉迷還是拉麵愛好者，都能在深圳找到心水的日式美味。Kinnso為你精選10間橫跨各區的必訪日本料理餐廳，涵蓋不同價位和風格，從高空景觀燒肉到溫馨小食堂，讓你的深圳美食之旅充滿驚喜！

(圖片來源：＠XHS、＠大眾點評)

深圳的日本餐廳以其高品質食材、精湛烹飪技巧和精緻擺盤而聞名。這些餐廳不只提供傳統的壽司、刺身、烤魚、燉菜和日式火鍋，更推出了融合創意的菜餚，將日本和其他地方的烹飪方法相結合，創造出令人耳目一新的味道和風味。新鮮的海鮮、嫩滑的魚生、口感獨特的烤肉和清淡的味噌湯，都能讓食客充分感受到日本料理的獨特魅力。

福田區：商業中心，高端日料和創意料理集中地
羅湖區：傳統日料為主，近關口交通便利
南山區：年輕化消費，咖哩拉麵等輕食受歡迎
龍華區：新興區域，精品日料店林立
其他區域：各具特色的隱世好店

位於卓悅中心的一樂の食堂，絕對是深圳日料界的網紅店！店內環境營造得就像日本漫畫中的小食堂一樣，讓人彷彿置身東京街頭。這裡最吸睛的招牌菜絕對是巨型脆皮TACO！份量大得驚人，用料豐富澎湃，光是賣相已經讓人忍不住拍照打卡。脆皮烤得香脆，內餡層次豐富，每一口都充滿驚喜。這道創意料理完美融合了日式精緻和墨西哥風味，展現了現代日料的創新精神。

其他必試料理

流心起司肉餅飯：同樣是必點菜品，起司在熱飯上慢慢融化的畫面超療癒！
日式蛋包飯：經典不敗的選擇，蛋皮嫩滑包裹著香噴噴的炒飯
抹茶烏冬：清香的抹茶香配上Q彈烏冬，口感層次豐富

深圳首間高空日式燒肉店！在43樓高層落地玻璃窗前燒肉，邊欣賞深圳壯麗天際線邊品嚐美食，這種體驗絕對難忘。傍晚時分到訪最棒，可以欣賞到夕陽西下的美景，夜幕降臨後整個深圳夜景盡收眼底。在如此浪漫的環境下享用燒肉，無論是情侶約會還是商務宴請都非常適合！

頂級肉品推薦

牛舌拼盤：厚切牛舌烤得恰到好處，外脆內嫩，口感層次豐富
日式和牛拼盤：選用優質和牛，油花分佈均勻，入口即化
特色調味料：提供多種日式調味料，讓你體驗最正宗的燒肉風味

萬膳日本料理是深圳知名的日式放題店，位置靠近金光華，距離羅湖關口步行不到5分鐘，非常適合港人前往用餐！臻選套餐人民幣498元一位，包含鮮甜的鰲蝦等高級食材。環境優雅舒適，CP值相當高，雖然出菜速度稍慢，但食材新鮮度和品質都很不錯。

招牌菜品

刺身拼盤：選用多種新鮮魚類，切工精細，口感鮮美
壽司拼盤：師傅現場製作，米飯溫度和魚料搭配都很專業
烤銀鱈魚西京燒：魚肉嫩滑，味噌醃製入味，是店內人氣料理

專門主打新鮮活鰻魚的傳統日式料理店，吸引了無數鰻魚愛好者前來朝聖！店內最大特色就是使用新鮮活鰻魚，確保每道鰻魚料理都有最佳的口感和鮮味。傳統的日式烹調方法，讓鰻魚的鮮美完全釋放出來。

必試鰻魚料理

鰻重：經典日式鰻魚飯，醬汁甜鹹適中，鰻魚肉質軟嫩
串烤鰻魚肝：珍貴部位，口感濃郁獨特
鰻丼飯：份量豐富，性價比很高

其他推薦料理

章魚燒、玉子燒、厚牛舌味增燒等也都製作精良，展現了店家對日式料理的專業態度。

位於壹方天地的新式日本料理店，以創意鵝肝料理聞名，是龍華區的人氣日料店！店內最出名的招牌就是鵝肝壽司，厚切鵝肝放在壽司飯上，視覺衝擊力超強！鵝肝入口即化的綿密口感，配上醋飯的清香，創造出意想不到的美味組合。

豐富料理選擇

超滿足鵝肝飯：除了壽司，還有鵝肝飯等多種鵝肝料理
精緻壽司：除了鵝肝，其他壽司種類也很豐富
鐵板料理：現場製作，香氣四溢
新鮮刺身：選用優質魚類，切工精細

 

營造出日式深夜食堂氛圍的專業串燒店，榮獲大眾點評「龍崗中心城區日本菜環境榜」第1名！整間餐廳採用濃濃的日式裝潢，昏黃燈光配上木質裝飾，真的就像走進日本的深夜食堂一樣。設有吧台和包廂位置，無論約會還是聚會都很適合。

必試串燒料理

招牌串燒：種類豐富，從雞肉、牛肉到蔬菜應有盡有
天婦羅：外皮酥脆，內裡鮮嫩，獲得食客一致好評
精緻壽司：雖然主打串燒，但壽司品質也不錯

南山區超人氣日式咖哩專門店，門外經常大排長龍，是咖哩愛好者的必訪聖地！餐廳裝潢溫馨舒適，充滿家庭式的溫暖感覺。雖然經常需要排隊，但絕對值得等待！店內咖哩口味豐富，每一款都有其獨特風味。

人氣咖哩推薦

炸雞咖哩飯：酥脆炸雞配上濃郁咖哩，層次豐富不會膩
燉小牛咖哩飯：小牛肉燉得軟爛，吸收了咖哩精華
豬排咖哩：經典組合，豬排外酥內嫩
可樂餅：配菜推薦，外脆內軟，味道出色

隱藏在南頭古城小巷內的溫馨日式料理店，以原木色調營造出純正的日式氛圍。位於歷史悠久的南頭古城，店舖裝潢以原木色為主調，簡約而溫馨。在古城的現代與傳統交融中，這間日料店提供了一個寧靜的用餐空間。

輕日式料理精選

壽喜鍋：湯底清甜，配料豐富，非常適合分享
鰻魚厚蛋燒：將鰻魚融入傳統蛋燒中，創意十足
鰻魚蓋飯：食材新鮮，味道正宗，鰻魚控必試
精緻壽司：雖然不是主打，但品質很不錯
特色拉麵：湯底濃郁，麵條Q彈

位於光明區藍鯨世界的精品日本餐廳，提供高品質的壽司、刺身和鐵板燒料理。餐廳選用優質新鮮食材，各款刺身肉質鮮美肥厚，展現了對品質的堅持。平日午市還提供性價比很高的套餐選擇。

招牌必點

波波球：創意料理，口感獨特有趣
起司蝦捲：奶香濃郁，蝦肉鮮甜
鰻魚壽司：經典不敗，製作精良
多款刺身：新鮮肥美，切工專業

坪山區少有的優質壽司店，以可愛貓咪主題設計和創意料理著稱！店內裝飾充滿貓咪元素，還有幾隻可愛的貓店長，討人歡心！對於不愛吃生食的客人也很友善，提供豐富的熟食選擇。

創意料理大集合

炙燒鵝肝壽司：鵝肝香氣誘人，份量豐富讓人滿足
炙燒榴槤腐皮壽司：大膽創新，榴槤配腐皮口感獨特
明太子焗土豆：醬汁豐富，可以DIY塗抹
炙燒鮭魚壽司：醬料豐富，鮮美可口
夏日繽紛卷：清新爽口，顏值很高
榴槤天婦羅：風味獨特，令人印象深刻

人氣餐廳建議提前預訂，特別是週末和節假日。部分餐廳可以通過大眾點評或微信進行線上預訂。

午市：通常11:30-14:00，部分餐廳有優惠套餐
晚市：17:00開始，建議早點到達避免等位

大部分餐廳支援微信支付、支付寶，港人可以使用WeChat Pay HK或Alipay HK，非常方便。

以上就是深圳日本料理2025年必吃的10間推薦餐廳！深圳作為國際化大都市，日式餐飲文化發展蓬勃，從傳統正宗到創意融合，從高端精緻到平民美味，每間餐廳都有其獨特魅力。無論你是住在深圳的本地人，還是從香港過來的遊客，這些精選日料店都能為你帶來難忘的味覺體驗。

建議安排充足時間慢慢品嚐，每間餐廳都值得細細體會其特色和用心。記得提前了解各餐廳的營業時間和預訂方式，特別是人氣較高的店舖。深圳的日料水準不斷提升，相信這10間餐廳能讓你對深圳的日式美食刮目相看，為你的美食之旅增添更多精彩回憶！