【東京美食推薦2024】東京十大必吃美食,沒吃過別說你來過東京!

【東京美食推薦2024】東京十大必吃美食,沒吃過別說你來過東京!

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Kinnso
時間19 Aug 2024

本文目錄

1. 拉麵 - 日本國民美食第一名
2. 壽司 - 最新鮮美味的海鮮盛宴
3. 天婦羅 - 金黃酥脆的日式炸物
4. 燒肉 - 飄香四溢的烤肉派對
5. 串燒 - 下酒好菜的不二之選
6. 丼飯 - 色香味俱全的飯食料理
7. 咖哩飯 - 溫暖人心的國民美食
8. 蕎麥麵 - 日本古早味的夏日涼麵
9. 便當 - 營養均衡的平價美食
10. 炸雞塊 - 街頭小吃界的霸主

對於愛吃的你來說,東京絕對是天堂!這個美食之都聚集了來自全日本的知名美食,如果時間有限,不知從何吃起,KINNSO幫你整理了東京十大必吃美食清單。跟著我們的推薦,保證讓你胃口大開,吃得夠味!現在就讓我們一起去探索東京最道地的美味吧!

1. 拉麵 - 日本國民美食第一名

說到日本美食,拉麵絕對是最具代表性的一道。一碗好的拉麵,從湯底到麵條,從叉燒到配料,每一個環節都不馬虎。在東京,你可以品嚐到各種風格的拉麵,不論是豚骨、味噌、鹽味還是醬油口味,保證滿足你的味蕾。

2. 壽司 - 最新鮮美味的海鮮盛宴

提到日本料理,壽司總是令人垂涎欲滴。東京作為沿海城市,這裡的壽司總能帶給你最新鮮的海洋滋味。無論是傳統的握壽司、軍艦壽司,還是時尚的創意壽司捲,在東京你都能一網打盡。來到這裡,不妨挑戰一下無菜單料理,讓壽司師傅以當季最上乘的食材,為你獻上味覺盛宴。

3. 天婦羅 - 金黃酥脆的日式炸物

天婦羅是日本家喻戶曉的炸物料理,選用新鮮蔬菜、海鮮裹上麵衣,再以180°C的溫度快速油炸至金黃酥脆。咬下去的那一刻,清脆的外殼與juicy的內餡形成絕妙口感。嚐鮮之餘,別忘了沾上一旁的天婦羅醬汁,鹹甜交織更添風味。

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價格:HK$ 583

4. 燒肉 - 飄香四溢的烤肉派對

燒肉是餐桌上的超人氣料理,在東京更是隨處可見燒肉店。烤盤上滋滋作響的牛肉、豬肉、雞肉等,光是聞到陣陣肉香就口水直流。將鮮嫩多汁的肉片放入口中,再配上冰涼啤酒,人生一大享受莫過於此。不少燒肉店提供吃到飽方案,讓你一次嚐遍A5和牛、伊比利豬等頂級肉品。

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5. 串燒 - 下酒好菜的不二之選

說到宵夜,絕不能錯過日式串燒。燒烤師傅將各式食材穿在竹籤上,於炭火上烘烤至外酥內嫩。一口一串,再配上冰冷生啤,夜晚的樂趣就此展開。雞肉丸、豬肉串、牛舌、香菇、青椒等,琳琅滿目的料理任君挑選。這樣的放鬆時光,最適合三五好友相聚,暢聊一整晚。

6. 丼飯 - 色香味俱全的飯食料理

丼飯是日本古早味ㄧ的代表料理,熱騰騰的白飯上,鋪滿了豐富食材。最知名的如天丼、鰻魚飯、牛肉蓋飯等。吃丼飯時,可別客氣,因為"丼"和"沒完沒了 "的日語同音,表示要大口大口地吃飽飽。而且好吃的丼飯絕不是只蓋一層料,而是整碗滿到看不見飯。吃一口絕對滿足!

7. 咖哩飯 - 溫暖人心的國民美食

咖哩也被視為日本國民美食之一,融合了印度香料的咖哩,被日本人改良成獨特風味。咖哩飯種類多樣,最經典莫過於炸豬排咖哩、漢堡排咖哩、蔬菜咖哩等。香濃的咖哩淋在軟嫩的米飯上,再配上酥炸食材,層次豐富令人胃口大開。尤其在寒冷的冬天,來上一碗熱呼呼的咖哩飯,整個人都暖了起來。

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8. 蕎麥麵 - 日本古早味的夏日涼麵

蕎麥是一種健康的雜糧,以其製成的麵條色澤灰褐、口感較韌,十分對味。在炎炎夏日,來一碗冷蕎麥麵,腸胃立刻清爽不少。冷麵通常搭配麵汁食用,蘸一蘸沾滿鰹魚風味的醬汁,再大口吸入彈牙蕎麥麵,消暑解膩一級棒。想吃熱的也有,熱蕎麥麵湯頭濃郁芳香,非常適合冬天享用。

9. 便當 - 營養均衡的平價美食

在東京,隨處可見販賣便當的店家,從超商、百貨、便當專賣店到星級便當,選擇多到讓人眼花撩亂。便當顧名思義就是便利盒裝餐點,菜色豐富,主菜配菜樣樣俱全,熱量標示清楚,有助控制飲食。對於尋求快速但又不過於不健康的選擇,便當絕對是上佳首選。

10. 炸雞塊 - 街頭小吃界的霸主

遊走東京大街小巷,你一定會發現滿街炸雞塊的蹤影。這些金黃誘人的小炸物,是日本人最愛的街頭小吃之一。外酥內多汁的雞肉,再裹上一層薄薄麵衣,光是聞到那陣炸物香就讓人直吞口水。不管是原味還是辣味,都是下午茶或宵夜時的絕佳良伴。嫌外帶不方便?許多超商也有販售炸雞塊,讓你隨時都能輕鬆滿足口腹之慾。

東京匯聚全日本的經典美味,豐富度之高,在在顯示這是一座徹頭徹尾的美食之都。從清晨到深夜,從路邊攤到米其林餐廳,美食無所不在。相信看了以上介紹,你已經迫不及待想飛往東京,親自體驗每一道經典料理的魅力了吧?記得把這篇文章收藏,當作你的東京美食攻略吧!
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